油茶籽加工和综合利用研究进展.pdfVIP

下载本文档

21
0
约1.68万字
约 3页
2015-08-10 发布于重庆
举报
版权申诉

油茶籽加工和综合利用研究进展.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

油茶籽加工和综合利用研究进展.pdf

2011 36 11 55 年第卷第期中国油脂综合利用油茶籽加工和综合利用研究进展，，李文林黄凤洪王利宾 ( ， 430062) 中国农业科学院油料作物研究所武汉 : 。，摘要油茶是我国特有的油料资源对油茶籽的生化性质及其加工和综合利用的进展进行了介绍，。并针对我国油茶籽加工中存在的问题提出了一些建议以期为我国油茶籽的综合利用提供参考 : ; ; ; 关键词油茶籽加工油茶籽油茶皂素中图分类号:TS222 ;S565 文献标志码:A 文章编号:1003 － 7969 (20 11)11 － 0055 － 03 Review on processing and comprehensive utilization of oil tea camellia seed LI Wenlin ，HUANG Fenghong ，WANG Libin (Oil Crops Research Institute of Chinese Academy of Agricultural Sciences ，Wuhan 430062 ，China) Abstract :Camellia oleif era is one unique oil resource of our country． The biochemical properties and pro- cessing technique of camellia seed were briefly summarized． Some suggestions were put forward so as to provide reference for comprehensive utilization of camellia seed． Key words :Camellia oleif era seed ;processing ;camellia seed oil ;tea saponin (Camellia oleif era) ，、展进行了介绍，。油茶又叫茶子树与油棕油并提出相关建议、［1］， 1 油茶籽的生化性质橄榄椰子并称世界四大木本油料植物是山茶 (Theaceae) (Camellia) ， 100% 。科山茶属山茶亚属油茶组植油茶籽浑身都是宝利用率可达除可。，、，、物我国是世界上油茶籽产量最高油茶分布最广用于榨油外其加工副产物如油茶籽壳油茶籽饼粕。、也有广泛的用途。品种最多的国家目前油茶主要集中在我国淮河 14 ，、、 1. 1 油茶籽油长江以南的个省全国以湖南江西广西三省