鱼类诱食剂的研究.pdfVIP

一 32／ 鱼关，计痢 ，谚食 鱼类诱食剂的研究 ／ 杨淑芳 孙玉红 李贵玲 至厦i一 郭伟康 天津市饲料科学研究所 I前言 鱼诱食剂的筛选 、开发 研究工作． 1992年完成 随着鱼类养殖业的迅速发展．很多研究人员致 室内试验工作，1993年完成了网箱生产性试验．两 力于鱼类营养需要量 的研究．井取得了可喜 的成 年的试验结果表明．所筛选的复台型诱食剂效果最 果 ，鱼类的主要营养需要量已接基本搞清，这使渔 佳 ． 用饲料工业 的发展有了科学 的基础．同时，饲料中 2材料与方法 加人礅量促摄物质 提高鱼类对饲料的嗜好性．也 2．1试验时间 是提高饲料效率．促进鱼类生长，增加渔业产量，提 2．1．1室 内试验时间 高鱼类养殖业经{卉效益的一个不可忽视 的途径． 室 内试验是 由 1992年 5月 18日一 1992年 9 近年来 ．随着国外对鱼类 电生理学和神经生理 月2D日．试验共分四期，每个周期 15— 20天．第 学 的研究进展．一些学者采用嗅电图，粘膜神经反 一 期 l992年 5月 18日一 6月 1日，其中5月 18 应和嗅神经反应等方法研究鱼类的味觉系统．他们 日一5月25日观察记录相同时间内舶摄食量：5月 的研究结果表明，鱼类具有灵敏的嗅觉和味觉，这 2 日一 月 1日，观察记录饱食时间．第二期 1992 些嗅觉和味觉感受器可吐感知求俸中某些特定化 年 6月29日一 7月 15日，其中6月29日一 7月 7 学物质的浓度变化，并产生相应的行为反应，如涸 日观察记录摄食量，7月 8日一 7月 15日记录饱食 游、繁殖、集群．识别．逃避、 摄食等．另外． 时间：第三期 1992年 7月22日一 8月4日，其中7 随着电子显镦镜 的应用 以及分析技术的进步，一些 月 22日一 7月 28日记录摄食量，7月 29日一 8月 学者对嗅璋 ．味蕾的馓细构造及促摄饵物质 的化学 4日记录饱食时间；第四期 l992年 8月9日一 8月 结构进行 了研究，近 一步揭示出促摄饵物质的化学 25日，其 中8月 9日一 8月 18日记录摄食量 ．g月 翩激与索饵、摄饵之间的关系．他们陆续把这苎已 19日一 8月 25日，记录饱食时闻． 捕清的基础理论方面的科研成果应用到生产实践 2．1．2网箱试验时问 中．取得 了青定的结果 ． 网箱试验从 l993年 6月 1413～ l993年 9月 我国是世界 J二淡术水面较多的国家之～， 大 25日，试验共分两期，第一期从 6月 14 日一 8月 7 部分地区位于温带和亚热带．气候温和．雨量充沛， 日．第二期从 8月 16日一 9月 25日． 适宜鱼类生长，所 以找 国是世界上淡水养殖业最发 2．2试验地点 达的国家，有悠久 的养鱼历史和较高的养殖技术． 小试在率所鱼虾饵料实验室进行：扩大试验在 无论是总产量还是养殖面积，均屠于世界领先地位， 率市北辰区水利局永金水库同箱中进行． 但是 目前我国在鱼类诱食方面的基础理论研究不 2．3待筛选 的诱食荆 多，诱食剂的研究与开发报道也不多见． 待蹄选的诱食荆有氨基酸类 ．甜菜碱类 、香精 基于上述．我所在商业部和天津市粮食局的大