《海参网箱养殖技术》(最新).pdfVIP

海参网箱养殖技术 围塘养殖是目前海参养殖的主要形式。但是近年来面临的成本、 质量、环境问题越来越突出。单位水面投苗密度大、成活率底、产品 品质低、产出率不高，成为制约围塘养殖的主要瓶颈之一。特别是随 着沿海养殖规模的不断扩大和近海水面利用强度的日益提高，近海海 水水质污染的问题越来越严重，时常发生的极端低温等气象灾害也对 围塘海参养殖产生重大不利影响。 浅海底播养殖是利用天然礁石或 人工礁，供海参附着、栖息，任其自然生长。其优点是对环境零污染， 海参品质优良，等同于野生海参；缺点是海域中海参天敌众多，再加 上海参逃逸等，导致成品海参回收率较低。 为推动海参养殖业的健康可持续发展、更好地利用广阔开放海域， 多年来，我们一直致力于一种新的海参养殖方式——海参网箱生态养 殖的研究探索，并于 2009~2011 连续两年进行量产试验，均取得了满 意的成果，现将具体情况介绍如下： 1 试验海区条件 试验海区选择在辽宁省葫芦岛市觉华岛附近海域，北纬40°28’18”， 东经 120°46’08”。这里远离大型河流河口，无淡水注入，岛上亦无任 何工业污染，海水氮磷含量较高，水质肥沃，近海浮游生物达 152 种。 养殖区水深8~12 米，海区底质为沙泥底。浅海区有大量的马尾藻、大 叶藻、龙须菜、石莼等多种大型藻类。海水盐度 28‰~32‰，溶解氧 8.2~9.4mg/L，PH 值8.3~8.7，海底水温2~26℃。是适合海参生长繁育 的理想之地。 2 试验设施 本试验采用的是大型沉式网箱，网箱规格是以φ 20 螺纹钢为框架 焊接而成的直径4m、高1.2m 的圆柱体，中间焊接12 根钢筋加固，底 圆拉十字花加强，防止网箱变形。外附8mm 孔径黑色聚乙烯无结网， 采用网箱笼式框架内置网衣技术，可有效避免网衣破损。网内底层铺 设塑料管式附着基，网底外和侧网围另加一层防护网，网箱顶端留一 直径60cm 袖口和一条长 1m 的30#大型树脂拉链快捷操作口，以便投 料和分苗等工作。网箱的布置方式如下图： 3 海参苗 试验用海参苗于每年 5 月下旬购自营口鲅鱼圈海参育苗室，平均 40 头/公斤，为越冬春苗，进苗总量为500 公斤/年。采用水法运输，为 防止运输过程中水温升高引起化皮，每个水箱内加适量的冰袋。运输 时间6~7h. 4 试验方法 4.1 投苗时间 每年春季海水平均水温达到 12~14 ℃时开始投苗，温度过低易引起 海参肿嘴病发生。 4.2 养殖密度 单个网箱投放25 公斤海参苗为合理密度，均匀撒在网箱内。 4.3 饵料 饵料为产自大连的海带，海带需进行发酵后再行投喂。每次海带 投喂量 （湿重）为海参体重的 25%左右；水温 10~20 ℃期间每周投喂 一次，水温5~10℃两周投喂一次，水温低于5℃和高于20 ℃不投料。 投喂工作由潜水员来完成。 4.4 分苗 如果初次投苗为春季，则可于当年秋季的10 月末进行分苗；如果 初次投苗为秋季，则可于第二年春季的 4 月末进行分苗。分苗时需将 网箱内大个的海参苗(约占总量的 1/5)拣出置于另一空网箱内，这样有 利于其他海参苗更好地成长。 4.5 日常管理 每月检查一次网箱，如有破损之处及时修补（虽然两年的试验期 间尚未有一处破损，但这项安检工作确是很必要的，不能大意）。夏季 网衣会有许多海洋小生物附着，影响水体交换。对于一些贝类，可在 网箱内投入适量的海螺进行生物防治；对于水痘和一些丝藻类，用水 枪去除效果较好，一般夏季清理一次即可。 5 试验结果 以 2010.05~2011.05 年度试验为例，试验共设置了20 个网箱，投 苗规格40 头/公斤，投苗密度25 公斤/ 网箱，总投苗量500 公斤。出产 成品海参4589 公斤，海参平均体重241g，平均成活率95.6%，平均增 长率9.6 倍,远高于底播养殖5~7 倍/年 （同规格海参苗）的增长率。成 品海参销售单价 180 元/公斤，总产值82.6 万元，总投入34 万元，获 利48.6 万元。 6 讨论 通过两年的量产试验研究，笔者认为有以下几点需要说明和注意。 6.1 沉式网箱选择原因 我们之所以设计沉式网箱，一是成本低廉，仅5000 元/ 网箱；二是 投喂方便、快捷，受气候因素影响较小。升降式网箱在海风达到 4~5