丝兰提取物在畜禽饲养中的作用.pdfVIP

饲料营养 丝兰提取物在畜禽饲养中的作用 杨柏江 11 (辽宁省沈阳市动物防疫监督检验所，辽宁 沈阳 0031) 中图分类号$816．73 文献标识码 c 文章编号 1 5-02 丝兰属龙舌兰科丝兰属植物，俗名洋菠萝， 统障碍疾病。另外，YSE还可通过降低畜舍氨气 为常绿灌木。丝兰提取物(Yucca ex— 等刺激性气体的浓度，减少呼吸道疾病发生。 schidigera tract，缩写为YSE或YE，以下简称YSE)是一2．3改善肉产品品质 研究证明，肌酸水平与 种新型饲料添加剂，对促进畜禽健康、高产，改 肉质正相关，胰岛素可促进蛋白质合成，降低尿 善产品品质，提高饲料利用率等具有重要作用， 素合成速度，添加YSE可使血清中肌酸、胰岛 特别是YSE具有独特的固氮能力，对降低畜禽素水平上升，进而改善肉质。 粪便中的氨气、硫化氢、粪臭素等有害物浓度， 3 YSE在改善畜禽生产中的应用 以及改善饲养环境方面效果显著。 3．I 在反刍动物生产中的应用 YSE能够作为 1 YSE对畜禽及其环境的影晌 反刍动物瘤胃营养调控剂，有效降低瘤胃内氨气 YSE的主要成分是甾类皂苷、自由皂苷、糖和甲烷气体生成量，提高厌氧微生物发酵作用， 类复合物等，具有特殊结构和较高的生物活性， 抑制有害微生物生长，增加瘤胃内菌体蛋白合 可抑制反刍动物瘤胃微生物和革兰氏阳性菌生 成。饲喂阉牛时，尿素与YSE协作效果优于豆 长、繁殖，提高革兰氏阴性菌比例和活性，降低 粕，配合尿素每头阉牛每天饲喂YSE120～150 mg， 蛋白瘤胃降解率，还能够刺激呼吸系统和循环系 前28d平均曰增重提高20％，饲料转化率显著 统，增强维生素活性及荷尔蒙分泌，并兼起胰腺 提高，料肉比由9．74降低到7．80，但全期饲料 乳化剂等功能，对提高反刍动物氨气利用率，增 转化率提高不明显。在绵羊青贮曰粮中添加YSE 加瘤胃微生物蛋白合成量，改善畜禽健康状况， 60 mg／kg，尿氮排泄量明显减少，净能沉积增加。 提高生产性能具有重要作用。此外，YSE能够通3．2在禽类生产中的应用 YSE能够有效降低 过其活性成分如皂角苷基、糖基等吸附氨气，抑 禽舍空气和家禽体内氨浓度，降低腹水症发生 制氨的毒性和脲酶活性，阻止粪尿中氮的硝化， 率，并提高产蛋率、目增重和饲料利用率。在蛋 减少散发到大气中的氨气量。因此，在畜禽饲料 鸡曰粮中添加YSE100 mg／kg，鸡舍氨气浓度下 中适量添加YSE，可有效降低畜禽体内外环境中 氨气、硫化氢等有害气体浓度及粪便恶臭，减少 蛋率周数增加13周，70周产蛋数增加到300 畜禽呼吸道疾病以及肉鸡腹水症，净化畜舍环 枚。在肉鸡日粮中添加YSE63mg／kg，51日龄 境，改善饲养条件，促进畜禽健康。 平均体重2135 g，饲料报酬提 g，平均增加65 2 YSE对畜禽的生理作用 高了8．92％，且死亡率降低。 2．1 改善消化道环境，促进营养物质吸收 3．3在猪生产上的应用YSE对生长育肥猪有 YSE能够刺激反刍动物瘤胃厌氧发酵，使瘤胃内促进生长，提高饲料转化率，抑制粪尿氨态氮和 丙酸浓度上升，维生素及微生物蛋白的合成增 挥发性脂肪酸浓度的作用。在生长肥育猪日