四川食用菌废弃物利用方式研究.pdfVIP

ofAnhui 安徽农业科学。Journal Agrl．Sci．2011，39(36)：22541—22543，22674责任编辑乔利利 责任校对况玲玲 四川食用菌废弃物利用方式研究 姜庆1，王芳2，谭宏1(1．雅安职业技术学院，四川雅安625000；2．四川农业大学，四川雅安625014) 摘要为解决食用菌生产后废弃物造成的环境污染问题，选取了成都、德阳、雅安等食用菌产地进行调查，研究了四川省食用茵废弃物 利用方式的现状。将废弃物利用方式划分为菌渣利用和茵袋利用2种方式，归纳出茵渣利用方式有直接利用、再生产利用和制造新能 源、新材料3种方式，分析了以上方式产生的原因和存在的问题，并针对问题从技术、制度、资金等方面提出了相应的对策与建议。 关键词食用茵；废弃物；利用方式 中图分类号X714文献标识码A 文章编号0517—661l(2011)36—22541—03 ResearchonUtilizationofEmble inSichuanProvince Dregs Fungus JIANGetal Vocational Qing (Ya’an College，Ya’an，Sichua