10月29-30日吴家乐《企业核心裂变智慧》课程笔记.docVIP

9月29日上午 安徽大别山农家乐体验中心 每个人在本上写上当下最困惑的三个问题。 1、怎么能够机制和每个人有关系？ 2、如果做了不成熟的机制，是长期做下去还是变更或修复？ 机制是契约的关系。 老板学习的三大死穴： 学习回来就想讲。 回去就想改。 开骂。 问题： 切土豆理论 怎样让部门之间形成买卖关系或承包关系？ 老板只管搭建平台 切土豆的前提： 运营体质要先改革。 问题： 1、做空气流通推广阻力大。 2、员工不理解老板的策略。 战略定位没有出现，后面所有东西都无法实施。 问： 餐厅怎样做到持续火爆并且库存为零的 如何面对政策公务下滑趋势？ 答：1、战略重新调整 江苏 浩博国际酒店 从过去8个月的亏损扭亏为盈。 2011年7月6号创办大别山农家乐体验中心 影响了两个最大的手机竞争对手等5个人创办。 开业至今从未做过招聘广告。 开业至今持续火爆。 开业第一天员工给客户写9600封信。 仓库库存每天为零。 一年零三个月把所有成本收回来。 普通服务员工资10800元。 后厨工资达到16000多元。 印象大别山 开业两个月日营业额从0做到18000多。 四化： 民主化、透明化、市场化、合作化。 一、企业是什么？ 答：企业是个问题单位。 企业因问题而生，企业因问题而灭。 人因知道而痛苦。 老板因为学的太多而变得混乱。 发现问题→ 答：是因为我没有发现问题的根本。 →智慧就是根本的意思。 如：