湖北茯苓菌种生产技术规程_李苓.pdfVIP

2011 11 13 11 Modern Chinese Medicine Nov. 2011 Vol. 13 No. 11 年 月 第 卷 第 期 中国现代中药 湖北茯苓菌种生产技术规程△ 1 2 * 3 2 1 ， ， ， ， 李苓 王克勤 边银丙 苏玮 王兰英 (1. ， 43007 1 ; 北京同仁堂湖北中药材有限公司 湖北 武汉 2. ， 430074 ;3. ， 430074 ) 湖北省中医药研究院 湖北 武汉 华中农业大学 湖北 武汉 ［ ］ 《 (GAP)》 ， 摘要 按照我国 中药材生产质量管理规范 的综合技术要求 通过对湖北茯苓菌种培育场地环 ， ， ， ， 境 菌种制备 质量标准与检验规程等规范化研究 制订了湖北茯苓菌种生产技术规程 以指导湖北茯苓产区茯苓 菌种的规范化生产。 ［ ］ ; ; 关键词 茯苓 菌种 规范化 ， 《 ( )》 茯苓是我国传统常用中药材及药食兼用资源 中药材生产质量管理规范 试行 国家药品 Poria cocos (Schw. ) 32 其物种为多孔菌科真菌茯苓 监督管理局局令第 号 Wolf ［1］。 ， ， 《 》 野生茯苓在我国分布较广 但零星分散 湖北省食用菌菌种管理办法 湖北省人民政 ， 。 府令第330 号 难以采挖 茯苓药材多由人工栽培提供 我国是世 ［2］ 界上唯一进行茯苓栽培的国家 ，有着悠久的栽培 3 定义 ， 历史 长期由产区农民使用松树段木或树蔸作培养 3. 1 菌种(pure culture) ， ，20 70 ， 料 选用新鲜菌核作种源 世纪 年代以来 经人工培养并可供进一步繁殖或栽培使用的茯 、 “ ” ， 改进为人工分离 培育的 纯菌丝菌种 作种源 苓菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料，包括母种、 ［3］ 。 “ ” ， 进行扩大培育 九五 期间 我们针对茯苓栽 、 。 原种 栽培种 ， ， 培中普遍存在的菌种来源混杂 生产操作随意 质 3. 2 种苓(mother sclerotium) 量不稳等弊端， “ 进行了 茯苓药材规范化种植研