库尔勒香梨抗冻力与抗冻生理生化特性的研究.pdf

库尔勒香梨抗冻力与抗冻生理生化特性研究 摘要 Yii)，为新疆传统的地方品种，栽培 库尔勒香梨属于新疆梨种(Pyrussinlaangensis 历史已长达1500多年。20世纪80年代中后期库尔勒香梨被大规模的种植，香梨远销美 国、东南亚、港、澳等国家和地区，已经成为当地果农重要的经济收入来源，在库尔勒 市经济发展中占有重要的位置。但由于近年来气候异常，严重影响了库尔勒香梨的正常 生长发育，因冻害导致树体大面积死亡。因此，本研究试图通过香梨越冬期间抗冻性评 价，分析库尔勒香梨抗冻生理生化特性，为库尔勒香梨抗冻栽培提供借鉴。 通过测定库尔勒香梨在不同处理下的生理生化反应，综合评价库尔勒香梨抗冻力， 为库尔勒香梨抗冻栽培提供理论依据。主要研究内容为：1．自然条件下发生冻害后测定 受不同程度冻害枝条和花芽的生理生化指标。2．不同产量和不同药剂处理在人工低温胁 迫后的生理反应。3．不同产量和不同药剂处理在休眠前后各生理生化指标的变化。本研 究结果如下： 1．库尔勒香梨冻害程度越严重，其一年生枝条和花芽的游离脯氨酸、可溶性糖、N、 K、Mg含量越低。 2．在人工低温胁迫下3种供试不同产量处理库尔勒香梨的抗冻能力强弱顺序为处 理中处理高处理低；3种不同药剂，9个不同浓度处理库尔勒香梨的抗冻能力强弱 顺序为1．0mmol／LSA2．0mmol／LSA5mmol／LPut1．0mmol／L spd0．5mmol／LSpd 对照lOmmol／LPutlmmol／LPut2．Ommol／L SA。 Spd0．5mmol／L 3．随着处理温度的降低，电解质渗出率、丙二醛(MDA)含量明显增加；可溶性 糖、游离脯氨酸含量、SOD活性、POD活性总体呈上升趋势。电解质渗出率与丙二醛 (MDA)含量呈正相关，且相关性显著；与可溶性糖、脯氨酸含量、SOD活性、POD 活性呈负相关。 4．相对电导率、脯氨酸、MDA、可溶性糖、SOD活性可作为库尔勒香梨主要的抗 冻性鉴定指标，其中，相对电导率可单独作为库尔勒香梨抗冻性的鉴定指标。 5．各处理休眠后的N、Ca、Mg含量总体呈上升趋势，P、K含量下降。K、Ca、 Mg与各指标相关性高，可溶性糖、N、P与各指标关系不密切。 关键词：库尔勒香梨；抗冻力；低温处理；生理生化；营养元素 基金项目：国家科技支撑项目课题(2007BAD36805) StudiesonAntifreezeandAntifreezeof Strength BiochemicalCharacteristicsKorla fragrantpear Abstract Korla to is fragrantpear belongsXin-jiangpearspecies(PyressinkiangensisYii)，it traditionallocalvarietiesandhavebeen as1500 of history． Xinjiang cultivated嬲longyears The20th inthelate80’SKorlaPearwasa cultivation．Korla century large．scale fragrantpear totheUnited