正式宴会你应该知道的基本礼仪.doc

正式宴会你应该知道的基本礼仪 2012-04-16 08:56 来源：三峡宜昌网 ??? 无论您是出国旅游还是出差，如果有人邀请您参加正式宴会，那么您需要了解一些西方社交场所的基本礼仪。 　　到达：你最好按时到达，迟到四五分钟也行，但千万不能迟到一刻钟以上，否则到时为难的不是别人，而是你自己。如果去的是富裕而讲究的人家，你进大门时遇到的第一个人可能是个男当差，负责帮你挂衣服或者是给你带路的，所以你先别急着跟他握手，观察一下再决定。 　　准备：进了客厅，你不要着急找位子坐。西方人在这种场合一般都要各处周旋，待主人为自己介绍其它客人。你可以从侍者送来的酒和其它饮料里面选一杯合适的边喝边和其它人聊天。等到饭厅的门打开了，男主人和女主宾会带着大家走进饭厅，女主人和男主宾应该走在最后，但如果男主宾是某位大人物，女主人和他也许会走在最前面。 　　入席：西餐入席的规矩十分讲究，席位一般早已安排好，这时，和你同来的先生或女士绝不会被安排坐在你身边。欧美人认为熟人聊天的机会多得很，要趁此机会多交朋友。男女主人分别坐在长方形桌子的上、下方，女主人的右边是男主宾，男主人的右边是女主宾。其它客人的坐法是男女相间。男士在上桌之前要帮右边的女士拉开椅子，待女士坐稳后自己再入座。 　　大家落座之后，主人拿餐巾，你就跟着拿餐巾。记住：不管这时出现什么情况(如主人有饭前祷告的习惯)，主人没拿餐巾之前你不能拿餐巾。 　　用餐：一般的菜谱是三至五道菜，前三道菜应该是冷盘、汤、鱼，后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果，最后是咖啡及小点心。吃饭的时候不要把全部的精力都放在胃的享受上，要多和左右的人交谈。甜品用完之后，如果咖啡没有出现，那可能是等会儿请你去客厅喝。总之，看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后，你就可以放下餐巾离开座位。这时，懂礼貌的男士又要站起帮女士拉开椅子，受照顾的女士不必对这一前一后的殷勤有特别的想法，这是他应该的。 　　告别：如果你不想太引人注目，你最好不要第一个告辞，也不要最后一个离开，在这其间你什么时候告辞都可以，只是一旦告辞就应该爽快地离开。 2012-05-11 08:55 来源：悦己网 ??? 当职场中发生冲突事件时，你会有什么样的表现？有些人一旦恼怒于某件事的时候就想第一时间马上解决，即便这个时候应该依靠理智行事，他们也一定要在头脑发热的当下完全凭直觉行事，结果化解冲突所作的努力通常以失败告终。这些人都不明白，化解冲突的真正目的在于避免让类似不愉快再次发生。要想有效化解冲突，聪明的你掌握下面这四个要诀更有效的解决麻烦：???? 1、时机比什么都重要???? 也许你觉得保持稳定平和的情绪应该能有效化解冲突，实际并非如此，冲突能否成功解决完全取决于对时机的把握。比如说在打网球的时候，你肯定不会在一只脚还在半空悬着、对方已经严阵以待的情况下反击，而是要耐心等到对自己有利的时候再出手。如果你能够用心去寻找解决冲突的时刻，就会等到一切条件对你最适宜的时候加以解决。 ??? 2、大发雷霆毫无用处???? 在解决冲突的时候应该力求简化、干脆利落，而不能演变成没完没了的纷争。比如说你的小助理犯了个很愚蠢的错误，虽然你很想大发一通脾气，但这实在是下下之选。你得控制住自己的情绪，用坦诚、平和的语气告诉他，这件事确实是他做的不对，但人非圣贤孰能无过，以后多加注意就可以了。这样会让他少受情绪干扰，从而专注于眼前的工作。 ??? 3、再生气也不要迁怒他人???? 如果你因为对某件事生气而迁怒于另外一件毫不相干的事情，这实在是不应该；但如果你因此而迁怒了其他人，那就更不可原谅了。 ??? 4、不要带着怒气去训话???? 带有怒气的训话通常具有破坏性，难免说出后悔都来不及的话。如果能够平心静气地表达相反的意见，则会收到意想不到的效果。训斥下属的时机，最好不要在他把事情办砸了正灰头土脸的时候。一个有责任感的员工做错了事，必然深知其过，感到内疚，此时最害怕的莫过于再听到上司的训斥了。在犯错员工沮丧的时候，最需要安慰和鼓励，教训员工的最佳时机是在他连战连捷志得意满的时候，用前例提醒他，自己曾经有过工作失误，并没有想象中那么伟大。???? 办公室是一个缩小了的社会，矛盾总会不断地出现，而你也不可避免地会客串一下矛盾的焦点。在解决冲突过程中，你必须以公正、公平原则为前提，以解决问题为目的，避免矛盾激化。 2012-05-03 08:39 来源：新闻晨报 　　对于许多人来说，拒绝别人的要求似乎是一件难上加难的事情。拒绝的技巧是非常重要的职场沟通能力。 　　在决定你该不该答应对方的要求时，应该先问问自己：“我想要做什么?或是不想要做什么?什么对我才是最好的?”你必须考虑，如果答应了对方的要求是否会影响既有的工作进度，而且