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烘焙爱好者协会 烘焙爱协简介 “烘焙爱协”在生物与食品工程学院团总支的倡导和带领下，结合自身专业特色——生物科学与生物工程，在本系指导老师的指导帮助下成立了，由一群积极向上，热爱烘焙，共同爱好常熟理工学院的在校大学生组成的学生社团，旨在丰富校园文化生活，扩展大家的知识面，加强同学们自己的动手能力。 DIY亲手制作美食，越来越受到人们的青睐，在烘培DIY坊里同学们可以在指导老师的一对一指导下制作蛋糕、巧克力、比萨、泡芙、苹果派等十几种烘焙美食。我们的烘培DIY项目定位于中式餐点，所以提供的所有原料都将采用安全、健康、卫生的用料，使得大家在食用的过程中能够吃得放心。为了使烘焙知识零基础的同学们也能做美味的烘焙食品，我们特别将为同学们提供了经过步骤简化的操作指南，并精心按比例搭配好了烘焙各种食物的原料，十余种关于烘焙方面的书籍，也将为同学们提供参考。 一般来说烘焙一款蛋糕所需时间在2个小时左右，饼干1个小时左右，比萨大约90分钟。 今后我们协会将举办丰富多彩的活动，形式多样的讲座，例如：烘焙知识的相关介绍。为爱好烘焙的同学们普及制作知识及熟悉操作流程，我们将请同学们抽出课余时间进实验室亲自进行制作，并开展烘焙摄影等活动，为我校大学生提供机会，让大家在动手之余，带给大家创造美的成就感。 同时，在创造美之余，我们协会更注重培养大学生的能力。在这个竞争日益激烈的社会，增强自己各方面的迎接挑战的能力已经成为不争的事实。这就意味着当今大学生必须从全方位，各角度来提高自身素质，以增强应对的能力。 21世纪需要的是具有全方面素质的人才，而当今大学生往往只注重专业中书本知识的学习，忽视了理论与实践的结合，缺乏全方面素质。这种情况已经越来越明显地影响着大学生就业。我社团旨在为大学生素质拓展搭建一个平台，通过各方面的实践和锻炼，使会员成为全方位适应社会需要的人才，为大学生毕业后就业创业等打下必要的基础。开展一系列活动.一是为了扩展自己的见识，也增强团队意识，更是体验娱乐生活,拓展交往广度。二是为了培养会员们在组织活动时遇到问题沉着冷静的处世态度和解决问题的能力。 大学是一个展现自己的舞台，每个人都在这个舞台上扮演着不同的角色。相信在花卉协会的帮助下，你一定会提高自我，超越自我。 烘焙爱协章程 第一章 总则 本社团是在常熟理工学院团委的指导和组织下，由常熟理工学院全日制在校大学生自愿参加的学生社团组织。旨在丰富同学们的知识，扩展同学们的视野，给对热爱烘焙的同学提供一个共同讨论的平台。 第二章 名称 第一条 本社团全称为“烘焙爱好者协会”。 第二条 本社团由专业指导老师指导，会长领导下的，由爱好烘焙的学生自愿组成的大 学生社团组织。 第三章 宗旨 第一条 让广大非食品专业的学生了解更多有关食品的知识，让生物科学 与生物工程专业的学生提高对专业的兴趣。 第二条 充实同学们的业余时间，拓展同学们的知识面。烘焙产业。 第四章 会员的权利与义务 第一条 优先享有本协会提供的优惠待遇，各种活动参与权。 第二条 参加本协会的会员在活动时有权发言、提问，有权监督、投诉协会负责人的权利。 第三条 享有协会干部的选举与被选举权。 第四条 享有自由入会和退会的权利。 第五条 遵守学校的规章制度、 第六条 积极参加本协会的各项活动。 第七条 维护协会的利益、名誉和荣誉，不做有损协会利益和声誉的事。 第八条 服从上级的领导。 第五章 组织机构及职能 理事会 会长、副会长 办公室，宣传部，外联部，活动部，新闻部 第一条 我社实行会长负责制，会长负责统筹协调重大决策，全面负责社团各项工作并监督各部门的工作开展情况 第二条 副会长协助会长做好各项工作，并监督各部门的各种情况及时向会长反映。 第三条 办公室社团相关事宜，负责财务工作和处理社团日常文书事务。 第四条 各部部长负责组织并领导本部门干事完成本部门工作。 第五条 理事会成员为协会会长，各部门部长及由选举推选出来的干事，共同处理协会的重大问题。 各部门职能如下： 办公室：负责本社团的材料整理，档案归类（主要涉及干部和干事的个人档案，会议记录，工作开展记录），负责开会时通知有关人员，确定地点，组织会议并为会长收集各部门的意见、建议，协调好各部门之间的工作关系，同时，为其他部门的工作提供帮助 活动部：负责每个活动的执行，确保每个活动能顺利进行，以及活动每个细节的准备。 宣传部：负责社团的对外及对内宣传工作，活动之前出海报。 外联部：负责举办活动时的对外联系工作，必要时负责拉赞助。 第六章 活动方式 第一条 定期举行活动及普及烘焙知识 第二条 组织同学参观烘焙过程并加入到活动中。 第三条 邀请有关专业老师给同学们讲解食品及烘焙