匙吻鲟养殖技术.pdfVIP

维普资讯 《河南水产)2oo8年 第2期 匙 吻 鲟 养 殖 技 术 赵宪钧 (河南省三门峡市农业局渔政站 472000) 匙吻鲟又称鸭嘴鲟 ，原产于美国密西西比河流 1．5公斤；5龄鱼全长 101．3～135．9厘米，体重3．5～ 域，是美国特有的一种大型淡水经济鱼类 ，它与欧洲 l1．4公斤 ；10龄鱼全长 129．5～166．4厘米 ，体重 鲟、中华鲟一样为世界名贵鱼类。匙吻鲟适应性强 ， l0．3～19．6公斤，最大个体可达60公斤。 生长迅速，摄食浮游动物，其卵、肉、皮均具有极高的 2人工繁殖 经济价值 ，适合于在大型水体中养殖。 2．1亲鱼的选择 1生态 习性 选择生长 良好、鱼体健壮的亲鲟用于人工繁殖， 1．1生活习性 亲鱼无明显的副性征。雌鱼个体较大，腹部膨胀，生 河流中的匙吻鲟大多生活在水流缓慢、支流汇 殖孔附近肿胀、充血，较松驰 ，可挖卵鉴别卵子成熟 人干流交界处等饵料生物比较丰富的区域。在湖泊、 度；雄鱼个体较小，头部具有较多的突起 ，可挤出精 水库中，匙吻鲟喜敞水性生活，栖息于水体中上层 ， 液用显微镜检查精子。 对河流的水位流量变化等十分敏感 ，常作短距离洄 2．2人工催产 游。江河发水，水质浑浊，饵料生物浓度下降，对匙吻 催产时把亲鲟移人催产池内，不断冲水，保持较 鲟生活十分不利时，它们会很快洄游 ，寻找饵料比较 高溶氧。催产雌鱼一般选择 18～20公斤的个体，雄鱼 丰富的水域生活。 个体较小，雌雄比为2：1。催产药物采用促黄体释放 1．2食性 激素类似物 (LRH—A)，有很好的效果，多采用 2次注 匙吻鲟终生摄食浮游动物，摄食方式与我国的 射法，第一次剂量为每公斤体重0．01毫克，隔12～15 鳙鱼相似，为滤食性鱼类。枝角类水蚤是匙吻鲟最喜 小时再注射第2次，剂量为每公斤体重0．09毫克。 好的食物，摇蚊幼虫等小型水生昆虫也偶尔摄食。 2．3采卵、授精、脱粘 全长在 12厘米以下的鲟逐个吞食浮游动物，也 催产后的亲鱼放置在催产池中，不断注入新水， 吞食小鱼、小虾，全长超过 12厘米以后 ，其摄食器官 观察其发情状况。在临近产卵时，将雌鱼捕起 ，轻轻 发育完善，转为滤食方式。 压腹部采集卵子，匙吻鲟为间歇性排卵鱼类，每隔 1．3繁殖 20～30分钟排一次卵，从开始排卵到结束可持续 匙吻鲟性成熟的年龄较晚，一般初次性成熟的 8～10小时。雄鱼也用同样方式受精 ，采到精液后立 年龄为 7龄，繁殖群体中雄鱼多为 7～9龄，雌鱼多 即用于人工授精，也可将精液保存在冰箱内待用。 为 10龄以上。成熟卵子呈灰黑色，卵径 2～2．5毫米。 人工授精采用干法。精卵混合后，用羽毛或手轻 一 般怀卵量 15万～50万粒 ，平均每公斤体重为 轻搅拌2分钟，使其充分授精 ，然后用清水冲去多余 3500粒，成熟系数 15％～25％。 精液和粘液。受精卵遇水后马上产生较强的特J生，必 匙吻鲟产卵季节为3月下旬至6月上旬。产卵 须立即脱粘，卵子脱粘后才能移人孵化缸孵化。 前，随着水温上升和河水上涨 ，开始溯河洄游 ，寻找 2．4人 工孵化 适宜的产卵场所。匙吻鲟的繁殖行为除了与本身的 通常在塑料孵化缸中孵化匙吻鲟，从缸的底部 性腺发育程度相关以外 ，还与促使产卵的外界因素 不断注入新水，使卵子在孵化缸内不停翻动。孵化时 (水温、河水上涨和河床的砾石基质等)密切相关。 间随水温不同而差异很大，一般水温在 15℃左