木糖醇结晶热力学特性.pdfVIP

第39卷第4期 天津大学学报 V01．39No．4 of 2006年4月 J0umal Unive商留 Apr．2006 Tia哪in 木糖醇结晶的热力学特性 侯宝红1，王静康1，郝红勋1，胡栓虎2，刘颖2 (1．天津大学化工学院，天津300072；2．河北宝硕股份有限公司，保定071000) 摘要：采用激光法测定了木糖醇在纯水、乙醇和甲醇一水混合溶剂中的溶解度以及在水中的超溶解度数据，确定 了木糖醇水溶液的结晶介稳区，并考察了温度和溶剂组成对它们的影响，同时测定了木糖醇悬浮液的黏度以及木 糖醇晶体的熔点和熔化焓．研究表明，木糖醇在纯水、乙醇以及不同配比的甲醇一水混合溶剂中的溶解度均随温度 的降低而明显下降．在甲醇一水混合溶剂中，随着甲醇含量的增加木糖醇的溶解度亦明显