2015高考生物（人教版）总复习作业：选修1 第2讲 微生物的利用.docVIP

选修①　　 一、选择题 1．(2013·苏北八校联考)微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是(　　) ①煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢　②接种操作要在酒精灯火焰附近进行　③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒　④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌　⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌　⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 A．①③　　　　　　　　 B．②④ C．③⑤ D．④⑥ 解析：无菌操作包括消毒和灭菌。需进行消毒处理的有植物的外植体及操作人员的双手等，需进行灭菌的有器皿、培养基、添加剂(指示剂或染色剂)等。煮沸可以杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢，属于消毒；为防止空气中杂菌污染，接种时要在酒精灯火焰附近进行；家庭制作葡萄酒时所利用的微生物是葡萄表面的酵母菌，故不能灭菌；培养基常进行高压蒸汽灭菌。故④⑥操作错误。 答案：D 2．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时(　　) ①可以用相同的培养基　②都需要使用接种针进行接种　③都需要在酒精灯火焰旁进行接种　④都可以用来计数活菌 A．①② B．③④ C．①③ D．②④ 解析：平板划线法或稀释涂布平板法都使用固体培养基；平板划线法采用接种针进行操作，而稀释涂布平板法采用涂布器进行操作；纯化时，要进行无菌操作，需要在酒精灯火焰旁接种，以避免空气中的微生物混入培养基；平板划线法一般用于分离而不是用于计数。 答案：C 3．下表为培养某种微生物的培养基配方，下列相关叙述错误的是(　　) 成分 NaNO3 K2HPO4 KCl MgSO4·7H2O FeSO4 (CH2O) H2O 青霉素 含量 3 g 1 g 0.5 g 0.5 g 0.01 g 30 g 1 000 mL 0.1万单位 A.依物理性质划分，该培养基属于液体培养基 B．依用途划分，该培养基属于选择培养基 C．培养基中的唯一碳源是(CH2O)，唯一氮源是NaNO3 D．若用该培养基培养纤维素分解菌，则应除去(CH2O)，再添加纤维素 解析：由于配方中没有琼脂，所以从物理性质上划分为液体培养基；由于配方中含有青霉素，对微生物有一定的筛选作用，所以从用途上划分为选择培养基；由于培养基中含有青霉素，纤维素分解菌不能生存，除去(CH2O)外，还应除去青霉素，同时添加纤维素和琼脂。 答案：D 4．(2012·全国高考)下列关于细菌的叙述，正确的是(　　) A．不同种类细菌的生长均需要相同碳源 B．常用液体培养基分离获得细菌单菌落 C．细菌大量培养过程中，芽孢形成于细菌生长的调整期 D．培养基中含有高浓度NaCl有利于金黄色葡萄球菌的筛选 解析：细菌所需的碳源与其新陈代谢的类型有关；分离细菌单菌落时需要固体培养基；芽孢是细菌在不利环境中形成的休眠体，其在细菌衰亡期时大量形成；金黄色葡萄球菌能耐高浓度NaCl，因此高浓度NaCl的培养基可以筛选金黄色葡萄球菌。 答案：D 5．(2012·北京高考)高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是(　　) A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中 B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上 C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上 D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上 解析：在新鲜葡萄汁中加入酵母菌，控制无氧条件发酵时会产生酒精，酒精对其他杂菌有一定的抑制作用，因此不进行严格的无菌操作对实验结果影响较小；日常将毛霉菌液接种在豆腐上进行发酵，发酵时温度为15～18 ℃，不利于其他杂菌生长，同时腌制时加入食盐和酒精也可以起到一定的抑制其他微生物的作用；转基因植物接种过程中如果被微生物感染将无法获得转基因幼苗，导致实验失败；由于培养基是选择培养基，可以抑制其他微生物的生长，所以不进行严格的无菌操作对实验结果影响较小。 答案：C 6．下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是(　　) A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1 mL，分别涂布于各组平板上 C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时 D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 解析：采用稀释涂布平板法统计菌落数目时，一般选择菌落数在30～300的平板进行计数。 答案：D 7．分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是(　　) A．经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B．富集培养这一步可省略，但培养纤维素分解菌少 C．经稀释培养后，用刚果红染色 D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上 解析：经选择培养后，再经稀释，才能将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养