陕西省泾阳县奶牛生产现状的调查.pdfVIP

·88 · 陕 西 农 业 科 学 陕西省泾阳县奶牛生产现状的调查 熊忙利 。刘锐锋。 (1．成 阳职业技术学院，陕西 成阳 712000；2．成阳市渭城 区动物卫生监督所 ，陕西 成阳 712000) 摘 要 ：通过对陕西省泾阳县 16个乡镇 250个 自然村 的奶牛养殖情况进行调查，全面 了解剖析 了当地奶牛养 殖生产现状 ，指 出了奶牛业发展 中存在的问题并提 出了对策性建议 ，为该县奶牛养殖业 的进一步发展和科学 规划布局提供 了科学依据 。 关键词 ：陕西省泾阳县 ；奶牛养殖 ；调查 陕西省泾阳县地处关 中平原中部 ，是全国牛 2009年 11月底泾 阳全县共计 存栏奶 牛 26273 奶生产五强县之一 。其 以奶畜业为主的畜牧业产 头 ，其中产奶牛 18210头 ，日产鲜奶约 400t左 值 占全县农业总产值的 5O 以上 ，以乳制品为主 右。奶牛主要分布在三个层 面：一是广大农村农 的食品工业产值 占全县规模工业产值的 4O 以 户分散养殖；二是奶牛养殖小区集 中饲养；三是入 上 。为了进一步 了解陕西省泾阳县奶业生产现 住企业的奶牛养殖公司 (牧场)。特别是经过实践 状 ，2009年 9月 20日至 1O月 20日笔者对陕西 泾阳的一些奶牛养殖企业已初步掌握了奶牛繁殖 省泾阳县 16个乡镇的 250个 自然村奶牛养殖基 方面的同期发情技术 、胚胎移植技术 、性别控制技 本情况进行 了一次全面调查 。 术等主要高新技术。同时，对奶牛高效养殖技术 、 秸秆青贮及综合利用技术、疫病防治技术等常规 1 奶业生产现状 技术进行 了集成组装，形成 了一定 的技术贮备 。 陕西省泾阳县农 民养殖奶牛始于 2O世纪 8O 为泾阳县奶牛业的进一步发展打下了坚实基础 。 年代末，到 了2000年以后奶牛养殖业才有了较大 泾阳县 16个乡镇奶牛生产情况调查结果归 发展 。近几年来 ，泾 阳奶业发展突飞猛进。截至 纳见表 1。 表 1 泾阳县各乡镇奶牛养殖基本情况 收稿 日期 ：2010-03—03 作者简介 ：熊忙利(1978一)，男，陕西成阳人，在读硕士生，咸阳职业技术学院教师，主要从事动物遗传育种与繁殖的研究。 熊忙利等 ：陕西 省泾 阳县奶牛生产现状 的调查 1．1 奶牛养殖规模情况 技术力量为依托，泾阳县奶牛养殖户基本上做到 目前全县共存栏奶牛约 26273头，其 中产奶 了科学管理 、规范饲养。在饲养方式上 ，泾阳县属 牛约 18120头 ，占总存栏 的 69．31 ；育成牛约 于农 区养牛，均为全舍饲饲养。在饲喂上 ，粗饲料 8063头 ，占总存栏的 3O．69 。 以青草、青贮饲料 、玉米秸秆为主 ，其 中青草为季 1．1．1 农村奶牛养殖情况 泾阳县共有 4乡 12 节性饲喂 ，青贮在散户家中制备较少 ，小区和牛场 镇 250个行政村。截止 2009年 11月底全县农村 较为普遍。精饲料方面，一般农户使用玉米、麸皮 分散养殖奶牛 13900头，占全县奶牛饲养量 的 再加上商品配合饲料使用，精饲料的用量根据产 52．9 。这些奶牛主要分散养殖在 1055家农户 奶牛产奶情况而定 ，一般为产奶量的 1／3。 中，户均 14．6头。 疾病防治方面，常见病主要是乳房炎和皱 胃 1．1．2 养殖小区奶牛养殖情况 养殖小区是近 移位以及蹄病，乳