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就烘焙食品业的包装为例：食品包装必须优雅精致，但也要符 带的方便性和地域色彩的偏好。各地消费者的生活习惯是有差 合企业的定位形象，偏向文化品位和偏向生活趣味的企业所采 别的，这决定了他们的偏好不尽相同，例如：北京偏好红色；上 取的包装风格就应该是不一样的，一个或许要彰显格调，另一 海较易接受西洋色彩的设计 广东的包装则偏好吉利的好彩头。 个或许要突出风味。同时在包装和食品的品质上要做到内外相 还要考虑展柜陈列的突出性，这一点是产生购买的先决条件，所 符，表里合一。包装要给产品赋予某种贴合生活的文化内涵和 以也是至关重要的。要尽量刺激消费者的视觉，让其在货架上 趣味，令消费者有充分想象的空间。 很快就能认同这个产品包装，由吸引注意力到产生好感与兴趣， 食品包装成功还在以合理的成本创造最高的效益，这是有 进而采取购买行为。包装的独特性、高级感、价位、文化、趣 效设计策略的基本 目标。最高档的包装不一定是最适宜的包装 味等都是与竞争品牌的差异表现。此外，还要配合行销广告的 便宜的包装也不一定会受消费者青睐。例如，最适当的月饼包 诉求主题，如果说包装对企业来说是画龙点睛，那么，配合行 装，其价格应在零售价的255；；以内，超过这个比例则属偏高。月 销广告的包装则是好包装中的点睛之作。优秀的食品包装设计 饼包装的发展，在包装逐渐成熟的今天，许多不同品牌，不同 往往都和企业文化、品牌特色相互切合，充分体现品牌的附加 价格的不同产品居然会穿着相似的 “外衣”，设计雷同的包装比 价值。因此要强调产品品牌形象的重要性，市场的竞争激烈也 比皆是：每一个包装单独看或许都很美，但摆在货架上就可能 证明了这样一句话： 企“业制造的是有物理属性的产品，消费者 很杂乱，根本无法烘托出其独特商品个性与品牌文化；更有甚 购买的是有情感寄托的品牌”。历史的经验告诉我们，产品会被 者，虽每一样产品的包装都是企业精挑细选而成，但与食品企 淘汰或被竞争者模仿，而品牌则是独一无二的，真正持久的竞 业形象毫无关系。在月饼包装的设计方面，首先要考虑生产的 争优势往往来自于品牌的独特文化魔力。 方便性，有些异型包装盒虽然漂亮，但给生产的工艺流程带来 产品和人一样都应具有鲜明的个性形象。企业不能仅仅依靠 很大不便。结合不同企业的市场情况考虑，如果月饼销售批量 产品某些质量方面的优势或者与众不同的因素取得销售成功。只 不大或创业需要创造卖点，可适量考虑用一些新颖独特的异型 有通过 良好的产品品牌形象与产品包装设计，才能体现和突出富 盒，但如果月饼销量很大，为了利于生产、物流或成本方面的 有个性产品的特征，具有鲜明个性的产品必将赢来极大的市场与 考量，包装盒就不能过于复杂。其次，还应考虑消费者送礼携 机会。(作者系南京广播电视大学教师) 中国设计史论建构分析 文／高振平 ByGaoZhenping ThispaperdiscussesthehistoryandthemethodoftheconstructionofModernChineseDesignHistory．Thewriterpointsoutthattheconstruction ofChineseDesignHistory isstillinitsinitialstage．SOlearningfr0mtheresearchmethodsandachievementsofwesterndesignhistoryisofgreat helptotheconstructionofChineseDesignHistory． 设计史论在中国的出现是伴随着设计艺术学的 段，远远还没有到精耕细作、硕果累累的程度。高等 形成而逐渐明晰起来的，目前，中国现代设计史论的 院校设计教育蓬勃快速的发展，还仅仅停留在受现代 研究正处在一个历史性的萌发时期。伴随着改革开 设计意识启蒙和感召下的热情与迷恋上，其中也不乏 放的进程，西方的研究成果不断地被介绍到这个拥 盲从与被动的现象。 有古老文明，同时渴望现