生物发酵床养猪技术其配套工艺使用效果.pdfVIP

畜牧学部分·生产管理与食品安全 第四届京津冀一体化畜牧兽医科技创新研讨会 I论文集 暨“瑞普杯”新思想、新方法、新观点论坛 生物发酵床养猪技术及其配套工艺使用效果 李小丰，赵金祥，邱玉龙 (北京市平谷区农业局，北京市平谷区101200) 摘要：生猪产业是我区畜牧业主导产业之一。随着新农村建设步伐的推进，产业发展与环境友好、 资源节约之间的矛盾日益凸现，为了破解产业发展难题，我区在实施规模猪场粪污治理及资源化利 用推进工程的过程中，成功引入了生物发酵床工艺，为了详细了解发酵床技术的效果．我们在北京绿 都种猪育种有限公司开展了生物发酵床技术及其配套环控技术试验，以期研究和探讨出适合平谷区 现状的生态循环型生猪养殖新模式。 关键词：规模猪场；发酵床；环控技术；生态循环 生猪产业是我区畜牧业三大主导产业之一，长年存栏生 要人工清理，不用水冲洗圈舍，达到资源化、减量化、无害化的 猪约25万头，生猪产值占畜牧业总产值的半壁江山；随着新 目的．是一种无污染、无臭气、零排放的新型环保养猪技术。 农村建设的整体推进，畜牧产业发展与环境友好、资源节约之 2．2关键技术流程 间的矛盾成为制约畜牧业发展的瓶颈。为了破解产业发展难 —■■■■■_一 ．■■_—_—一 ．—■■■●■一 l猪舍设计与建造l[)l发酵床制作l[)1日常维护管理l 题，我区白2005年以来连续六年实施了规模猪场粪污治理及 ■■■■—■■—一 7●■■■■I ’■——●■_ 资源化利用推进工程。在工程实施过程中，我们不断试验和 2．3核心技术 探索规模猪场粪污治理新T艺和新技术，先后采用了奥达梅 2．3．1猪舍建筑学 卡工艺、三级曝气工艺进行治理。2008年，经过考察和调研， (1)猪舍选择：可采用四面有墙的封闭式猪舍、双坡式屋 我区引入了生物发酵床工艺，为了详细了解发酵床技术的效 顶．也可采用三面有墙、一面塑料大棚式猪舍。 果，我们在北京绿都种猪育种有限公司开展了生物发酵床技 (2)舍内结构：有单列式和双列式两种建筑布局，东西走 术及其配套环控技术试验。 向为宜。双列式猪舍中间是喂料通道。两边依次是水泥平台， 1试验地点、时间和内容 靠近南北面墙的是发酵床区；单列式猖舍由北向南依次是喂 1．1试验地点 料通道、水泥平台、发酵床区。发酵床分全地上、半地上和全 北京绿都种猪育种有限公司。该公司位于北京市平谷区 地下三种结构。 王辛庄镇后罗庄，占地32亩，设计存栏8000头。该场技术力 2．3．2微生物技术(生物学) 量雄厚．基础条件较好，有条件开展新技术试验示范。 生物发酵床技术，其核心就是在猪舍内创造动物、植物、 1．2试验时间 微生物三者共存的生物小环境，利用有机菌对生猪排泄的粪 2008年7月10日一8月20日 尿和植物垫料进行降解，同时提供其生长、繁殖所需物质，达 1．3试验内容 到生物间协调共存和资源循环利用的效果。 选择确定在便于饲养管理和反映环境状况、生长情况的 2．3．3环境