苏科版八上《熔化和凝固》课件ppt.pptVIP

* 熔化和凝固 1、物态变化 物质通常有三种状态：固态、液态和气态。如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。 物态变化： 物质从一种状态变为另一种状态。 2、熔化和凝固 熔化： 物质由固态变成液态的过程。 凝固： 物质由液态变为固态的过程。 3、观察实验 ①把硫代硫酸纳装入装置中进行实验。1 ②把松香装入相同的装置中进行实验。2 观察与思考 比较硫代硫酸钠和松香的熔化和凝固图像有什么不同，可以从中得出什么结论？ 结论 ①固体物质分为晶体和非晶体两类。如：硫代硫酸钠、冰、食盐和各种金属等都是晶体。 ②晶体熔化时，有一定的熔化温度。如：松香、沥青、玻璃等物质是非晶体。 ③非晶体熔化过程中没有确定的温度。 ④熔点和凝固点： 晶体熔化时的温度叫熔点。 晶体凝固时的温度叫凝固点。 同种晶体它的熔点和凝固点相同。 ⑤晶体在熔化过程中要吸热，温度不变； 液体在凝固成晶体时要放热，温度不变。 会查熔点表 下表列出标准大气压下几种物质的熔点（℃） 思考题 1、冰水混合物的温度为什么是0℃? 冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变。另一种可能是尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固不变。所以冰水混合处于热平衡状态，温度为0℃。