茶叶农药残留降解过程及方式的研究进展.pdfVIP

20 11 6 Jun. 20 11 年 月 思茅师范高等专科学校学报 27 3 Journal of Simao Teachers ’College Vol． 27 No. 3 第 卷 第 期 ① 茶叶农药残留降解过程及方式的研究进展 1 2 2 ， ， 单治国 张春花 张乃明 (1． ， 665000 ;2． ， 650201) 思茅师范高等专科学校生命科学系 云南 普洱 云南农业大学 云南 昆明 ［ ］ ， ， 摘 要 农药残留是影响茶叶质量安全的重要问题 在当前茶叶大规模生产中 农药 。 ， 、 的使用仍不可避免 在茶叶农药残留自然降解的基础上 采用生物 化学和物理的农残降解方 ， 。 ， 法来降低茶叶农残 对于茶叶质量安全具有重要的现实意义 通过研究 概述了茶叶农药残留 ， 。 降解过程及方式的研究情况 并展望了茶叶农残降解技术的发展 ［ ］ ; ; ; ; 关键词 茶叶 农药 降解 过程 方式 ［ ］Q29 ［ ］A ［ ］1008 － 8059 (2011)03 － 0001 － 04 中图分类号 文献标识码 文章编号 ， 18 农药的使用对保障农业生产意义重 药残留要求更严 世界上己有 个国家和组织颁 ［1］(P1 － P2) 大。 世界农业上的病虫草害使农作物减产 349 。 布了 项农药最大允许残留标准 欧盟新标准 1 / 3 ， 15 ～ 30% ， 约 左右 化学农药的使用可挽回 农 执行以后 中国生产的出口欧盟的茶叶出现多起 ［1］ 。 ， 。 作物产量损失 由于日益重视环境和生态平 农药残留超标案例 对出口茶叶的生产打击沉重 ， “ ” “ 2006 6 1 “ 衡 人们于近年来相继提出了 定向农药 和 智 日本于 年 月 号起实行了新的 肯定列表 ” ， ， 能农药 等概念 对生物农药也非常关注 但囿于 制度”。该标准涉及的订有临时标准的农药263 科技水平， ， 众多非化学防治手段 只能作为化学防 ， (