3年高考2年模拟2016届人教版新课标高三生物一轮复习文档 选修1 生物技术实践 第32讲 酶的研究与应用 3年高考.doc

第32讲　酶的研究与应用 1.(2014江苏单科,18,2分)下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是(　　) A.高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好 B.洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用 C.在pH低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用 D.洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用 2.(2012江苏单科,16,2分)下列关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述,合理的是(　　) A.先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度 B.实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度 C.相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉 D.衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果 3.(2013江苏单科,6,2分)下列有关固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是(　　) A.可用包埋法制备固定化酵母细胞 B.反应产物对固定化酶的活性没有影响 C.葡萄糖异构酶固定前后专一性不同 D.固定化细胞可以催化各种反应底物的一系列反应 4.(2012江苏单科,17,2分)下列关于酶和固定化酵母细胞的研究与应用的叙述,错误的是(　　) A.从酶的固定方式看,吸附法比化学结合法对酶活性影响小 B.作为消化酶使用时,蛋白酶制剂以口服方式给药 C.尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶,可以反复使用 D.将海藻酸钠凝胶珠用无菌水冲洗,目的是洗去CaCl2和杂菌