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z04分散系及其分类.ppt

分散系及其分类 二、分散系及其分类 前者属于被分散物质,称做分散质; 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种) 物质所得到的体系,叫做分散系。 后者起容纳分散质的作用,称做分散剂; 例: 分散系是: 。 分散质是: 。 分散剂是: 。 氯化钠的水溶液 氯化钠的水溶液 氯化钠 水 二、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 (1)按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分 2、分类: 9种分散系 列举出生活中的常见分散系 分散质 分散剂 实 例 气 液 肥皂水泡沫、灭火泡沫、汽水、自来水 液 液 白酒、醋、煤油在水中形成乳浊液,牛奶,豆浆,石油 固 液 食盐水、糖水、硫酸铜溶液 气 固 馒头、面包、木炭、砖块、泡沫塑料、冰箱吸味剂 液 固 湿砖块、珍珠、受潮的固体物品、干燥剂吸潮、含水的棉花或海棉 固 固 合金、有色玻璃、有色的塑料制品、蓝绿宝石、烟水晶 气 气 空气、爆鸣气,排气法收集的气体 液 气 云、雾 固 气 烟、尘 二、分散系及其分类 1、分散系、分散质、分散剂有关概念 (1)按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分 2、分类: (2)按照分散质粒子的大小,分散系通常有三种类型: (高中阶段分散剂大多是水或其他液体) 9种分散系 溶液 胶体 浊液 (﹤1nm) (介于1~100nm) (﹥100nm) 注:1nm=10-9m 3、三种分散系的比较: P26科学探究 【实验探究1】 Fe(OH)3胶体的制备及胶体、溶液、浊液外观特征的比较 P26科学探究 胶体和溶液都属于均一、稳定的分散系, 浊液属于不均一、不稳定的分散系。 结论: 【实验探究2】 验证Fe(OH)3胶体和CuSO4溶液是否发生丁达尔效应 胶体能发生丁达尔效应,而溶液不能, 结论: 丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法 过滤Fe(OH)3胶体和泥水 【实验探究3】 胶体粒子可以通过滤纸空隙,浊液分散质粒子则不行 结论: 分散系 溶液 胶体 悬,乳浊液 分散质粒子的大小 <1nm 1~100nm >100nm 外观特征 均匀, 稳定, 大多透明 较均匀, 较稳定, 有的透明, 不均匀, 不稳定, 不透明, 能否通过滤纸 能 能 不能 是否有丁达尔效应 无 有 无 事例 NaCl溶液,蔗糖溶液 Fe(OH)3胶体 泥水 通过科学探究完成下表 丁达尔效应 1、丁达尔效应:当光通过一定大小的粒子(纳米级)时,粒子能使光发生散射(光偏离原来的方向而分散传播),此时可以看到一条光亮的通路,这种现象叫做丁达尔效应。 2、丁达尔效应产生的原因:胶体中分散质微粒对可见光(波长为400~700nm)散射而形成的: 3、丁达尔效应的应用:区别溶液和胶体。 思考与交流 1、通过刚才的学习,你对胶体有哪些认识? 2、能举出日常生活中的一些丁达尔效应来吗? 胶体:分散质粒子在1nm~100nm之间的 分散系。 胶体具有丁达尔效应 课后思考探究: 阅读教材P27-28的科学史话与科学视野,了解胶体还有哪些性质及用途。(自学电泳现象) 作业:学法大视野P 22—25 下堂课讲练习

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