含地方猪血缘的四元杂交组合试验研究.pdfVIP

第 期 2006 4 养猪 SWINEPRODUCTION 25 含地方猪血缘的四元杂交组合试验研究 谢金防 韦启鹏 钟小军 邹志恒 万明春 , , , , 江西省农业科学院畜牧兽医研究所 江西 南昌 ( , ) 330200 中图分类号: + 文献标识码: 文章编号 S828.32 A :1002-1957(2006)04-0025-04 摘 要 此试验探讨含江西地方猪血缘的四元杂交效果 选用地方猪乐平花猪和南城黑猪 设 个 : , , 4 四元杂交组合试验组 即长大杜乐 长大皮乐 长大杜南 皮杜长大 个对照组杜长大 进行繁殖 , 、 、 、 ,1 , 性能 肥育性能 胴体性状和肉质测定 并以综合评定指数公式筛选出最佳组合 结果表明 含地方 、 、 , 。 , 猪血缘的四元杂交组合 在繁殖性能 生长速度 饲料利用率 胴体瘦肉率 肉质及毛色等诸多方面 , 、 、 、 、 都较好,以长大杜乐组合最佳。 关键词 猪 四元杂交 繁殖性能 肥育性能 胴体性状 : ; ; ; ; 目前 江西省养猪生产普遍采用杜长大 杜长 试验设 个四元杂交组合试验组 即长大杜乐 , 、 4 , 、 大 本三元杂种猪 曾有过辉煌 但随着时代的发 长大皮乐 长大杜南 皮杜长大 对照组 个 即洋三 ( ) , , 、 、 ; 1 , 展 其局限性越来越明显 主要有三点不尽人意 一 元杜长大 对各四元杂交组合的后代和杜长大进行 , 。 : 。 是毛色分离严重 如花斑 全红 更有甚者为全黑 影 肥育试验和屠宰测定 , 、 , , 。 响了商品猪的市场价格 二是洋三元杜长大饲养条 饲粮营养水平 ; 1.3 件要求高 而且肉质有下降趋势 肉和应激死亡 试验母猪 空怀至哺乳 仔猪 肥猪的饲粮含有 , , ( )、 、 PSE 常有发生 给养猪生产造成经济损失 而洋土三元猪 粗蛋白质分别为 消化能分别 , , 、 、 ; 13%～16% 18% 16% 体躯短 肚大 腮肉多 不符合出口要求 外埠商人很 为