南京市蔬菜工厂化育苗的现状及展望.pdfVIP

一 19O一 江苏农业科学 2011年第 1期 毛久庚，唐懋华，魏猷刚，等．南京市蔬菜工厂化育苗的现状及展望[J]．江苏农业科学，2011(1)：190—191 南京市蔬菜工厂化育苗的现状及展望 毛久庚，唐懋华，魏猷刚，甘小虎，章 鸥 (江苏省南京市蔬菜科学研究所，江苏南京 210042) 摘要：通过对南京市蔬菜育苗现状及蔬菜产业现状的调查，分析了南京市蔬菜传统育苗的弊端及发展蔬菜工厂 化育苗的前景，提出了加快发展南京市蔬菜工厂化育苗的合理建议。 关键词：南京；工厂化育苗；现状；前景 中图分类号：$626 文献标志码：A 文章编号：1002—1302(2011)0l一0190—02 工厂化育苗是随着现代农业的快速发展，农业规模化经 “九五”至 “十一五”期间，南京市蔬菜的生产面积一直保持在 营、专业化生产、机械化和 自动化程度不断提高而出现的一项 l0万hm ，设施蔬菜面积逐年增加 ，2009年达到 1．3万hm 。 成熟的农业先进技术…，是工厂化农业的重要组成部分。它 茄果类、瓜类、叶菜类等需育苗的面积也在不断增加，达到 是在人为创造的最佳环境条件下，采用科学化、机械化、自动 2万hm ，需育苗的数量达6．6亿株，采用传统 的有土育苗 ， 化等技术措施和手段，进行批量生产优质秧苗的一种先进生 土育苗2000株／m ，每 1hm 耕层按0．3m计，那每年约有 产方式。工厂化育苗技术与传统的育苗方式相比优点是用种 106hm 的耕层土壤被破坏，如此下去，土壤生态受到严重 量减少，育苗周期短，土地利用率高；采用有机营养基质，使用 威胁。 安全 ，减少土传病害，避免破坏土壤生态；适于机械化操作，省 1．2．2 高效设施蔬菜新品种应用，种子成本增加 ，导致育苗 工省力，实现规模生产；可人为控制环境，不受外界条件干扰， 风险增大 随着设施蔬菜产业的快速发展以及人民生活水平 病虫害轻，苗壮且成功率高等。近年来随着蔬菜工厂化育苗 的提高，对蔬菜品种的定位要求在不断提高，需要的品种要具 技术研究应用以及工厂化育苗中心的建立，江苏省南京市蔬 备优质、抗病、高产、特色、专用、耐贮运等特点，这样的品种 ， 菜工厂化育苗得到发展，南京市蔬菜产业也必将得到健康快 每粒种子成本从0．1～2．0元不等，与普通品种比，成本大大 速的发展 提高，采用传统的育苗方式，出苗率 、成苗率和壮苗率均无法 保证，用种量增加，成本加大。 1 南京市蔬菜育苗概况 1．2．3 分散育苗，造成种苗市场混乱 分散式的育苗，各生 1．1 蔬菜育苗现状 产者掌握的信息及种子来源渠道都不相同，质量不稳定，甚至 南京市的蔬菜工厂化育苗与全国相 比起步较晚，在20世 有的生产者贪图／bN节约种子成本，采用 自留的2代种混在 纪90年代 初，开始推广蔬菜工厂化 育苗，利用 “小棚 + 其中，导致种苗市场混乱 ，百姓蒙受损失。 大棚 +电热线”和简易的玻璃温室等设施 ，采用营养土钵、营 1．2．4 灾害性天气频频，种苗的质量、数量难以保证，给蔬菜 养土块等方式，通过科技站、队集中育苗，统一供苗，但规模很 生产带来巨大损失 南京地处我国南北气候过渡带，灾害性 小。到了2000年，由市蔬菜主管部门组织市、区、县等有关部 天气特别明显，冬季连续的低温寡照多雨雪，夏季高温暴雨， 门成立蔬菜工厂化育苗技术攻关组，对蔬菜工厂化育苗的技 这样的灾害性天气给蔬菜育苗特别是冬季蔬菜育苗增加了难 术进行攻关，建成小规模工厂化育苗中心，并扶植育苗企业， 度。传统育苗采用的大棚+小棚+地热线 (加温)+电灯 (补 以“中心 +企业+农户”的形式，推广蔬菜工厂化育苗技术， 光排湿)，这样的