胶原的水解方法及其水解状况的检测.pdfVIP

第 15 卷第 1 期 　　　　　　　　　　　　　　皮 　 革 　 科 　 学 　 与 　 工 　 程 　　　　　　　　　　　　　　 Vol 15 ,No 1 2005 年 2 月 L EA T H ER SCIEN CE AND EN GIN EER IN G Feb2005 文章编号 :1004 - 7964 (2005) 0 1 - 0035 - 06 胶原的水解方法及其水解状况的检测 侯小东 ,章川波 ( 陕西科技大学资源与环境学院 ,陕西咸阳 7 12081) 摘 　要 :综述了当前比较常用的几种胶原水解方法 ,并针对它们各自的特点进行了比较. 总结了实践中能够用来检 测胶原水解状况的几种手段 ,并分析了各种手段的优缺点及适用范围 ,能对正在从事相关工作的科研人员起借鉴 作用 。 关键词 :胶原 ;水解产物 ;检测手段 中图分类号 : TS512 ; TQ947 　　　　　文献标识码 :A Methods of Hydrolyzing Collagen and Measuring the State of Hydrolysis H O U X i aod ong , Z H A N G Ch uanbo ( R es ou rce an d E nv i ronm ent Col leg e , S h aanx i Uni vers i ty ) of S cience an d Technolog y , X i an y ang 7 12081 , Chi na Abstract :The co mmon met ho ds of hydroly si sing collagen were summarized and cont ra st ed in t he t er m s of t heir individual charact erizatio n s wit h t he aut hor ow n s exp erience s . Accor ding to ad vant age s , short co min gs and range of app lication , so me mea sure s meet to check t he st at e of hy droly si sing collagen were summarized , w hich can give an examp le for t he p eop le engaged in t he similar re search . Key words :collagen ;hydrolyze p ro duct ;mea surement 前言 科研人员提供借鉴 。 近年来 ,一方面由于人们对废弃物污染问题的 1 　胶原水解方法 重视 ,另一方面由于胶原作为一种天然高分子化合 物 ,具有无可比拟的特性[ 1 ] ,从制革固体废弃物中回 从制革固体废弃物中提取胶原在国外已经有很 收利用胶原一直是制革界人士关注的热点 ,与此相 长的历史 ,而国内同类研究起步比较晚 ,但在最近 关的胶原水解方法的报道非常多 ,但是关于胶原水 20 年来 ,相关的报道大量出现 。根据提取胶原采用 解状况如何检测的问题 ,却缺少系统的总结 。本文 的手段不同 ,大致可分为以下几类 : 作者一直在从事胶原纤维/ 植物纤维复合材料制备