牛乳对大鼠应激性胃粘膜损伤期血清MDA含量及SOD活性的影响.pdfVIP

西 北 民族 学院 学报 自然 科 学版 , 任粥理 盯 牛乳对大 鼠应激性 胃粘膜损伤期血清 含量及 活性 的影 响关 李 悼 田 镇 ① 胡庭俊 、 , 西北 民族学 院动物科学系, 兰州 , 中国农业科学 院中兽 医研 究所 兰州 摘要 研 究观察 了牛乳对大 鼠应激性 胃粘膜损伤期血清脂质过氧化物丙二醛 加盯〕 含量及超氧化物歧 ”〕 。 、 、 、 、 化酶 义 … 活性 的影 响 结果 显示 在应激前 用 时 耐 耐 和应激前 用 司 量 牛 , 止 形 , … 量和 宜 〕〕 性 明显 于 和 于 对 照 剂 乳分别灌 胃 能有效防 胃粘膜损伤 成 血清丙二醛 含 活 低 高 组 , 还 呈现量一效关系。 将 司 牛乳注人空肠 , 具有与灌 胃相 似 的作用 。 提示在机体应 激过程 中牛乳 可通 过有效地 降低机体脂质过氧化 的产物 入 〕 含量 和 提高 吸 活性 , 来增 强机体抗氧化 能力 , 维持组 织细胞 的 , 正 常生理功 能 减轻大 鼠应激性 胃粘膜损伤程度 。 关键词 牛 孚 丙二醛 超氧化物歧化酶 应激