稻鸭共生绿色农业生产技术.pdfVIP

农技服务，2011，28(5)：678—679 责任编辑 胡先祥 责任校对 胡先祥 稻鸭共生绿色农业生产技术 周梅妹 (安徽省来安县大英镇农技站，安徽来安 239234) 摘要 介绍了稻鸭共作的基本要求、养鸭技术及稻鸭共作阶段的协调技术。 关键词 稻鸭共作 ；要求；生产技术 中图分类号 $511 文献标识码 A ’文章编号 1004—8421(2011)O5—678—02 稻 田养鸭是在水稻的秧苗栽插活棵后 ，将雏鸭全天都放 共生”要求雏鸭约10日龄就要放进水稻 田的自然环境中，这 人稻田，通过提供动植物之间共生的 良好环境，利用雏鸭旺 就要求雏鸭有较好的适应水的能力。因此 ，4～5日龄就要对 盛的杂食性，让它们吃掉稻田内的杂草和害虫；同时，鸭在稻 雏鸭进行驯水。驯水宜在晴天进行 。 田里不间断的活动，可以刺激水稻分蘖生长，达到中耕浑水 2．1．3 信号调教。要用 固定的信号和动作进行训练 ，使鸭 增氧的效果 ；而鸭粪也可以被用作高效有机肥料 ，促进水稻 群建立起听指挥的条件反射。放牧训练要从雏期开始，用固 的生长。这项技术不但节省了养鸭饲料，提高了鸭肉的品 定的口令呼喊、吹哨子、敲锣、击鼓或音乐训练，所采用的信 质 ，而且减少或不用无机化肥和农药 ，降低了生产成本，真正 号可以因地因人而异。 生产出了无公害、无农药残留的安全优质大米和鸭肉。 2．2 放鸭的条件和时间 秧苗栽插后7～10d开始放鸭 ，一 1 稻鸭共作的基本要求 般应选择晴天的09：0o～10：00，把鸭放进稻 田，此时气温已 1．1 田块选择 应选择无污染、水资源丰富、地势平坦、成 比早晨高，而且还在继续升高，鸭能够较好地适应这种变化 方连片的地块作为稻鸭共作区，为了使稻 田能灌 10em深的 的气温。如果遇到雨天，可以适当推后 1～2d再放鸭下水。 水，所有田埂必须加高到 20cm，加宽成80～100em，这样便 2．3 合理放养密度 鸭在稻丛间的放养密度，既要考虑稻 于鸭子休息与保水。如果是第 1年采用稻鸭共生技术，鸭粪 田里的饲料能保证鸭子生长的需要，又要考虑取得较好的经 可能跟不上水稻生长的需要，因此要施一定的基肥。 济效益。实践证明，一般以放养225—300只／hm 为宜，并且 1．2 水稻品种的选择 水稻应选择大穗型株高适 中、株型 初期稻鸭共作以80～100只为 1群 ，0．27～0．33hm 稻 田为 挺拔、分蘖力强，抗稻瘟病、稻曲病 ，同时熟期适中，能避开二 宜，技术成熟的以150～200只 1群 ，0．53～0．67hm 稻 田为 化螟、三化螟为害的高产优质品种。并要求培育秧龄在30d 宜。这样既能够避免鸭子过于群集而踩伤前期稻苗 ，又能够 左右、叶龄4～5片叶的适龄壮苗。 分布到圈定范围稻间各个角落去寻找食物，以达到较均匀地 1．3 役用鸭的选择 适于稻鸭共作的雏鸭，最好选用役用 控制田间害虫和杂草的目的。 鸭品种 ，如湖南攸县麻鸭、福建金定麻鸭、湖北荆江鸭、江苏 2．4 放鸭的地点和区域 把鸭放进稻田前，应先把苗鸭投 高邮鸭和巢湖鸭等。这些鸭一般都是 中小型个体，成年鸭每 放在简易鸭棚 内的陆地上，在地上铺好干稻草或稻壳，一边 只重 1．25～1．5 ，放养于稻间穿行活动灵活，食量较小，成 铺上一块拆开的编织带，上面放一些雏鸭饲料。这样鸭苗经 本较低 ，露宿抗逆性强，适应性较广 ；公鸭生长快 ，肉质鲜嫩 ； 运输送到田头，投入鸭舍 ，虽然陌生 ，但很快就能熟悉、适应 母鸭产蛋率高，养殖效益较高。 新的环境 ，认识新家。鸭吃了饲料，很快会到水边喝水。 1．4 役用鸭育雏 鸭的孵化期一般为28d，适宜放人稻 田 2．5 增加辅助饲料 刚放养 10d