高中化学《物质的分类》学案4新人教版必修1.docVIP

物质的分类 【学习目标】： 了解胶体及分散系的概念；了解分散系与其他分散系的区别；了解胶体的重要性质和实际应用。 【学习重点】： 胶体的概念及性质 【学习过程】： 提问：大家先回忆一下,对溶液这种混合物的定义和它是由什么组成的？ 学生：溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 溶液是由溶剂和溶质组成的。 溶剂：能溶解其它物质的物质 溶质：被溶解的物质 引言：我们前面学习过的溶液就都是把一种（或几种）物质分散在另一种（或几种）物质中所得到的体系，称为分散系。本节课将要学习分散系及其分类，特别是胶体这种分散系的特征、性质及应用。 [学生自学]：阅读P25第二段并对分散系进行分类。 二、分散系及其分类 1、分散系： 分散质：被分散的物质，它的状态包括气态、液、固态 分散剂：起容纳分散质作用 它的状态包括气态、液态、固态 讨论：根据分散质和分散剂所处的状态，它们之间有几种组合方式？（9种）对分散系进行分类是树状分类还是交叉分类法？（交叉分类法）请学生画出分类图（请一位同学画在黑板上）。 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 举例：按照分散剂或分散质的聚集状态（气、液、固）来分，有九种类型。举出常见分散系的实例。 分散质 分散剂 实例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 2、分散系的分类 讲解：对于分散系，当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液。 科学探究：见课本26页 （1）Fe(OH)3胶体的制备 （2）将Fe(OH)3胶体和泥水进行过滤 过滤后的现象 FeOH）3胶体 泥水 NaCl溶液 讨论：通过实验探究，可以得出什么结论？ 学生：可以看到：胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质则不能，这说明浊液的分散质粒子比胶体的或溶液的分散质粒子大。 胶体概念：分散质微粒的直径大小在1~100nm 之间的分散系（即胶体区别于其他分散系的本质特征） 浊液、溶液、胶体三种分散系的区别： 分散系 分散质粒子大小 主要特征 能否透过滤纸 举例 溶液 ＜1 nm 稳定，均一 能 NaCl溶液 胶体 1~100 nm 介稳定，均一 能 血液、豆浆 浊液 ＞100 nm 不稳定，不均一 不能 泥浆水 思考：如何区别胶体与溶液、浊液？ 科学探究：分别用激光笔照射Fe（OH）3胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进行观察。 光束照射时的现象 FeOH）3胶体 CuSO4溶液 小结：胶体的性质：丁达尔效应——鉴别溶液和胶体的方法 讨论：胶体为什么会产生丁达尔效应？ （胶体粒子对光的散射） 总结： 练习1.　根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（　　） 　　Ａ．溶液　　　Ｂ．悬浊液　　Ｃ．乳浊液　　　Ｄ．胶体 练习2．下列物质能发生丁达尔效应的是 （　　 ） 　　A．蔗糖水　　　B．氢氧化铁胶体　C．碘酒　　　D．碘化银胶体 练习3． 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （　　）　　　 　　A．是否为大量分子或离子的集合体　B．分散质微粒直径的大小 　　C．能否透过滤纸薄 　D．是否均一、稳定、透明 练习4. “纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ） ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后，会析出黑色沉淀 A．①④⑥　　　　　　　 Ｂ. ②③④ Ｃ．②③⑤　　　　　　　 Ｄ. ①③④⑥ 【巩固练习】 1、将白醋、食用油、食盐、酒精分别放入水中，不能形成溶液的是 （ ） A、白醋 B、食用油 C、食盐 D、酒精 2、下列分散系中，属于胶体的是 （ ） A、淀粉溶液 B、食盐水 C、豆浆 D、碘酒 3、用特殊方法把固体物质加工到纳米级的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是 （ ） A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液 4、将FeCl3饱和溶液分别滴入下列液体中，能形成胶体的是 （ ） A