物流业“国八条”出台农产品运输成本有望降一成.pdfVIP

ENTERPRISESTRENDS 国鹫圃 箭； 认识食品添加剂”交流座谈会上，中国疾控中心营养与食品安全 的事实将打击消费者信心。此外，阴雨不断的天气也将直接影响 所副研究员张俭波向与会媒体、消费者和网友介绍科学认识食品 饮料的销量。 添加剂。他说食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及 在消费者信心被接二连三打击之下，饮料企业需要花更大 为防腐和加工工艺的需要而加人食品中的化学合成或者天然物质。 力气来挽回局面。无疑，促销和广告都是企业拉动销售的途径之 食品产品中添加和使用食品添加剂是现代食品加工生产的需要， 一 。 不过，若企业一开始就能把好质量关，或许此时能省下一些 对于防止食品腐败变质 ，保证食品供应，繁荣食品市场，满足人 力气和银子。 们对食品营养、质量以及色、香、味的追求，起到了重要作用。 他强调非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用 我国红酒产业亟待产品结构调整 物质是严重威胁人民群众饮食安全的犯罪行为，同时也是阻碍我 近年来，中国葡萄酒市场 以每年 20％的速度迅速增长，而 国食品行业健康发展、破坏社会主义市场经济秩序的违法犯罪行 同期国际市场增速为 1一一2％。2008年国内红酒消费量增长惊人， 为。长期以来 ，一些单位混淆了食品添加剂和非食用物质的界 1至5月国内葡萄酒生产增量达55％，增速同比上升40％以上。 限，将从事违法犯罪活动，向食品中添加非食用物质 (如孔雀石 同时，进 口红酒的增长量每年在40~50％以上，预计到2011年 ， 绿、苏丹红等)都称为添加剂，误将添加非食用物质引起的食品 中国红酒的年消费量增长将超过70％，中国将成为世界第八大葡 安全事件归结为滥用食品添加剂。 萄酒消费国。 中国健康教育中心、卫生部新闻宣传中心主任毛群安认为， 官方统计显示，中国红酒市场零售规模为600-700亿元，到 在 目前涉及食品安全报道中关于食品添加剂的问题上，由于专业 2013年将超过900亿元。不过，考虑到每年数量庞大的 “水货”， 机构与媒体的沟通交流不够，加之部分媒体没有完全把握好科学 中国红酒市场规模实际已经超过 1000亿元，5年后有望翻一番， 性和客观性 ，没有准确把握正常食品添加剂和非食品添加剂的区 达到2000亿元。 别，个别媒体甚至不加求证、以偏概全，传递不准确甚至错误的 可以预见的是，未来中国葡萄酒市场将实现从百亿级向千 信息 ，给公众造成了一些误解，引起一些不必要的恐慌。他建议 亿级的时代跨越，打造具有鲜明特色的优质产品成为葡萄酒企业 卫生主管部门、医学院校和专业机构要加强与媒体的沟通与合 面临的挑战。中粮集团副总裁迟京涛就曾表示：“未来中国葡萄酒 作，确保食品相关信息的科学性、客观性和准确性，引导公众科 市场将呈现出产区资源全球化、葡萄酒文化本土化、消费高端化 学认识食品添加剂。 三大趋势。” 我国葡萄酒行业发展势头 良好 ，中高档葡萄酒需求增长迅 今夏饮料大战开局不利 速，随着国内葡萄酒消费的普及和消费能力的提升，酿酒葡萄产 虽然夏季饮料销售旺季如期而至，但随着台湾塑化剂问题、 地概念和优质原料已经成为葡萄酒行业发展的方向，而国产葡萄 质检总局新近曝光问题饮料以及华东大部分地区近段时间阴雨连 酒提升产品品质，推进产品结构升级已经成为业界共识。 绵等接二连三的不利因素，夏季饮料大战开局有些艰难。对此， 各大饮料企业正加大促销和广告投放力度。 物流业 “国八条”出台 不过，饮料分析师群体也出现了两种意见。东方艾格饮料分 析师陈静表示，塑化剂事件等负面新闻对饮料业虽然会产生一定 农产品运输成本有望降一成 影响，但很有限。陈静还指出，无论是涨价风波还是恶性竞争， 近 日，国务院召开常务会议 ，研究部署促进物流业健康发展