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- 2015-08-29 发布于重庆
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一个企业能否留住员工需要三个方面的原因.doc
一个企业能否留住员工需要三个方面的原因:1、具备吸引力的工资待遇2、一个好的发展空间3、好的工作氛围、工作环境。我只能根据企业内部的环境有针对性的做好员工的工作。在一个稳步发展的企业我就可以激励员工,帮他们建立发展目标:敢说、能说、会说、有责任感、适合管理的人员向管理线发展、专业技能高的向技术线发展。培训对员工来说是一个企业最好的福利待遇,对企业来说也是培养人才和提高企业管理水平的一个最有效的方法。
培训方面存在的问题:
1)基层人员素质及服务人员年龄参差不齐。(因各店都存在服务嫂的现象)
2)无明确的操作规范流程和操作标准,容易人为造成的失误给酒店带来损失给管理带来阻碍。
一个餐饮规范的企业是需要不断的规范和完善他的流程,关键是各部门的执行力度,很多企业是有头无尾的。
通过微笑来实施管理,也就是微笑管理。这就是让管理人员用微笑面对每一位下属员工,让微笑为下属员工增添信心和力量,让下属员工更有决心做好工作;用微笑塑造和谐融洽的氛围,让下属员工消除压抑、消除紧张,更乐意做好工作;用微笑来不断传递对下属员工的尊重、信任、关怀的信息,让下属员工从微笑中获得价值满足,从而更积极地做好工作。
微笑管理不是用微笑代替管理,而是强调在管理的过程中,管理人员要有发自内心地对下属员工的尊重、信任和关怀,无论如何也不要视下属员工为路人、为仇敌、为发泄自己情绪和不满的出气筒。下属员工
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