内分泌系统常见病证的辨证食疗.ppt

内分泌系统常见病证 第一节 糖尿病 一、概 念 糖尿病是一组由遗传因素和环境因素相互作用而引起的临 床综合征。因胰岛素分泌绝对或相对不足及靶组织细胞对 胰岛素敏感性降低，引起糖、蛋白、脂肪、水和电解质等 一系列代谢紊乱。临床以高血糖为共同标志，久病可引起 心、肾、脑、视网膜、周围神经等损害。病情严重或应激 时可发生急性代谢紊乱，如酮症酸中毒、高渗性非酮症糖 尿病昏迷等。糖尿病可分为：1型糖尿病、2型糖尿病、特 异型糖尿病、妊娠期糖尿病。 糖尿病属于中医“消渴病”的范畴,分为上消、中消和下消。 临床常见肺热津伤证、胃热炽盛证、肝肾阴虚证。 二、辨证食疗 一、肺热津伤证 【病因】吸烟嗜酒；肺阴损伤 【临床表现】 以烦渴多饮为主，口干咽燥，喉咙灼痛，尿量频 多，色黄，大便干结，舌边尖红苔薄黄，脉洪 数。 【食疗原则】清热润肺，生津止渴 二、辨证食疗 【食疗处方】 1、天花粉粥：天花粉30克，粳米50克。先将天花粉用温水浸泡2小时，加水200毫升，煎至10毫升，再将洗干净的粳米放入同煮。每日1次，糖尿病孕妇禁用。 2、粳米豆浆粥：粳米20克，豆浆500克。将粳米放入锅内，加入清水150毫升煮成粥，然后加入豆浆，调匀成糊，再煮1～2分钟即可。随量服食。 3、沙参玉竹煲老鸭：沙参30～50克，玉竹30克，老雄鸭1只。将鸭去内脏、切块，连同沙参、玉竹一起放入锅内，加清水适量