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如何打造度假酒店 旅游与文化规划设计丏家 旅游与文化导向的区域综合开发服务商 北京绿维创景规划设计院 New Dimension Planning Design Institute Ltd. 旅游运营网 旅游景观设计网 创意建筑设计网 旅游投融资网 版权声明：该报告知识产权归北京绿维创景规划设计院所有，未经允许，不得擅自篡改、挪 用、从事盈利性宣传活动，违者将追究法律责任。 山野旅游房地产的开发 如何打造度假酒店 北京绿维创景规划设计院 摘要： “如何打造度假酒店？”是目前休闲度假市场上的热点话题之一，我院在 对中国休闲旅游市场发展、度假酒店建设设计深刻认识的基础上，结合绿维创景 的相关案例，就如何打造度假酒店进行初步的系统梳理，提出了打造度假酒店的 一般方式。我们认为，度假酒店的打造是一项复杂的系统工程，即以市场研究与 资源整合为基础工程，以主题定位为核心工程，以度假环境营造、度假载体设计、 休闲项目配套、生活方式构建及运营模式设计为五大支撑工程构成的系统工程。 一、度假酒店的打造是一项系统工程 度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供多种 服务的酒店。随着我国旅游发展的不断深入，休闲度假所占的市场份 额越来越大。度假酒店作为休闲度假产品的重要组成部分，成为当前 最热门的酒店类型之一而受到业界的广泛关注。那么，“如何打造度 假酒店？”就自然成为了我们必须重视和研究的重要课题之一。 然而，对于这个问题，国内至今还没有一个成型的论述，咨询顾 问也难以提出有效的解决方案，这是不少度假酒店建设遭受失败的原 因。我院在对中国休闲旅游市场发展、度假酒店建设设计深刻认识的 基础上，结合最近完成的峨嵋山 “青衣水庄”、大连市“音乐港湾”、 安徽九华山“清溪灵苑”三个度假酒店项目的策划规划设计案例，对 如何打造度假酒店进行初步的系统梳理，提出了打造度假酒店的一般 方式。 我们认为，度假酒店的打造是一项复杂的系统工程，即以市场研 旅游运营网 究与资源整合为基础工程，以主题定位为核心工程，以度假环境营造、 度假载体设计、休闲项目配套、生活方式构建及运营模式设计为五大 支撑工程构成的系统工程。 二、研究市场环境，明确市场定位 如何打造成功的度假酒店？研究目标市场、明确市场定位是第一 步，这是打造度假酒店的基础，市场定位决定了酒店的产品设计。必 须通过对市场消费趋势的研究把握度假酒店目标市场的需求特点，结 合区域市场竞合环境的调研分析，明确度假酒店的核心市场定位。 例如，在大连“音乐港湾”度假酒店的项目中，我们通过对市场 的综合研判，明确了项目区的市场定位是以本地周末家庭休闲市场为 基础市场；以外地游客休闲度假市场为核心市场，市场区域主要包括 东北地区发达城市及环渤海经济圈的主要城市；以婚礼婚庆为特色专 项市场。在此基础上，我们通过“市场——产品的对接关系分析”明 确了项目区未来发展主要建设的产品内容。 本地家庭周末休闲市场，对应的产品设计主要海滨浴场、海水游 泳馆、高尔夫、网球、保龄球、海鲜风味餐厅等基础产品服务；在基 础产品服务的基础上，增添了健康体检中心、特色护理、会议室和教 室、SPA 养生馆等内容；外地游客市场，其产品设计在基础产品服务 的基础上，增加了海景客房、滨海别墅以及SPA 养生馆和特色护理等 内容；针对婚庆市场则主要设计了婚礼婚庆花园、婚宴厅、草坪婚礼、 游艇婚礼等服务。 旅游与文化规划设计专家 旅游与文化导向的区域综合开发服务商 三、整合资源基础，凸显资源特色 度假酒店多建在滨海、山林、峡谷、湖泊、温泉等自然风景区附 近，相对远离市区，但交通往往较为便利。在明确这样的前提条件下， 我们认为，度假酒店要根据自身所在地的资源环境基