厌氧技术处理果汁废水的研究.pdfVIP

№. 2 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　陕西科技大学学报 　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ap r . 2008 Vol . 26 　　　　　　J OU RN AL O F SHAAN XI UN IV ER SIT Y O F SCIEN CE T EC HN OL O GY 　　　　 　 ·6 1 · ( ) 　文章编号 :1000 - 5811 2008 02 - 006 1 - 03 厌氧技术处理果汁废水的研究 1 1 2 李志建 , 董智慧 , 李海东 ( 1. 陕西科技大学制浆与造纸工程学院 , 陕西 西安 　7 1002 1 ;2 . 巴克曼实验室 , 上海 　20 1700) 摘 　要 :通过对西安海升果汁厂的果汁生产废水进行实验室厌氧处理 ,对其主要影响因素 p H 值进行了分析 ,确定了厌氧处理果汁生产废水过程中p H = 7 . 5 为最佳取值 , 同时分析了p H 值 、累积产气量 、COD 去除率以及产气中甲烷含量随时间的变化及相互关系. 关键词 :果汁废水 ; 厌氧技术 ; p H 值 ; 甲烷含量 中图分类号 :X703 　　　文献标识码 :A 0 　前言 随着国际国内市场对果汁需求量的与 日俱增 ,作为果汁出口大国 ,我国浓缩果汁的生产逐渐供不应 求[ 1 ,2 ] ,而果汁产量的增加所引发的水污染问题也越来越受到人们的关注. 果汁废水的处理 目前主要是采 用好氧处理 ,但由于好氧处理成本较高 , 因此在实际工程应用中经济性差[3 ,4 ] . 本实验全面分析了果汁废 水的性质 ,针对果汁废水 COD 高 、水量大 、可生化性强的特点 ,确定采用厌氧技术进行初步处理. 在厌氧 环境中p H 对厌氧菌群落的形成和演替具有重要的影响作用[ 5 ] ,这种影响实质上是 p H 对群落中各种因 子影响的综合反映 ,因此本文重点分析了p H 在厌氧处理果汁废水过程中的变化及其对产气量 、COD 去 除率的影响 ,为果汁废水厌氧处理的工程应用提供了理论依据 ,并对处理过程中所产生的生物气中的甲烷 进行了定量分析 ,为厌氧生物气的有效利用提供了基础数据. 1 　材料与方法 1. 1 　材料 1. 1. 1 　实验接种污泥 ( ) 颗粒污泥取自西安海升实业 集团 有限责任公司乾县分公司的果汁废水处理系统中的 U A SB 反应 器 ,颗粒污泥性质如表 1 所示. 1. 1. 2 　实验用水 表 1 　反应器接种颗粒污泥性质 海升果汁厂生产废 污泥来源 状态 颜色 TSS/ (g/ L ) V SS/ (g/ L ) V SS/ TSS/ % 水水质如表 2 所示 ,其 西安海升果汁厂 颗粒化 灰褐色 4 1. 89 23 . 15 56 . 26 中含有大量的糖类 、醇类等碳水化合物 ,碳源丰富 ,氮磷缺乏 ,添加尿素 、磷酸二氢钾补充氮磷 ,使得 COD ∶N ∶P = 200 ∶5 ∶1 , 同时添加微量元素铁 、钴 、镍. 表 2 　综合废水水质 项 目 CODCR/ (mg/ L ) BOD / (mg/ L ) SS/ (mg/ L ) p H 日排量/ m3 5 废水水质 2 950 1 805 623 5 左右 5 000 排放标准 100 40 100 6～9 1. 1. 3 　实验装置[ 6 ]