第一章有机化合物概述.pptVIP

第10章 有机化合物概述 学习目标 10.1 有机化合物的概念 有机化合物：碳化合物的化学，同时与生命化学有关的化学，他是研究有机化合物的结构、反应、合成、提取以及化合物之间相互转换的学科。 含碳元素的化合物叫做有机化合物。 特例：CO2、CO 、碳酸盐等。 10.2 有机化合物的结构 分子是由组成原子按照一定的排列顺序，相互影响、相互作用而结合在一起的整体，这种排列顺序和相互关系成为分子结构。 将表示分子中各原子的连接顺序和方式的化学式称为构造式，也称为结构式。 2 有机反应的类型 自由基型反应 离子型反应 协同反应 10.6.2 按官能团分类 表10-1 * * 短线式 缩简式 键线式 常用的构造式有三种： H－C≡C－H CH3CH2CH2CH3 路易斯酸 路易斯碱 路易斯酸碱概念 -酸碱配合物 能够接受未共用电子对的分子或离子 10.3 有机化学反应中的酸和碱 能够给出未共用电子对的分子或离子 路易斯酸碱的特征 具有空轨道的分子 或正离子：H+，BF3 AlCl3，LiCl等 路易斯酸 具有没有共用的电子 对：NH3，水等 路易斯碱 10.4 有机化合物的一般特点 容易燃烧 熔点、沸点低， 热稳定性差 难溶于水 反应复杂 副反应多 反应速率 比较缓慢 4. 多是分子间的反应。通过加热、光照或催化方法提高 5. 分子结构较复杂，多个部位可以同时反应，产物不单一。 1. 如甲烷、乙醇、乙醚、汽油等 2. 常温下很多为气体和液体，熔点一般低于400度。原因分子间引力较弱 3. 有机物多是弱极性或非极性化合物而水是极性溶剂 有机化合物的 一般特点 10.5 有机反应的基本类型 1、均裂 一个共价键断裂时，组成该键的一对电子由键合的两个原子各留一个。 C:Y C·+Y· 化学键断裂方式 2、异裂 一个共价键断裂时，组成该键的一对电子保留在一个原子上。 C:Y C:- + Y+ 自由基 离子 10. 6 有机化合物的分类 Text in here 按官能团分类 基本骨架特征分类 10.6.1 按基本骨架特征分类 含有一个由碳原子组成的在一个平面内的闭环共轭体系，并具有特殊的稳定性，大部分含有一个或多个苯环。 饱和：烷烃 不饱和：烯烃、炔烃、二烯烃等 碳原子互相连接形成环状结构，也分为饱和、不饱和两种 存在杂环结构。杂环：由碳原子和其他原子所组成的环。 骨架特征 脂环化合物 杂环化合物 开链化合物 芳香族化合物