一种植物原花青素的抗氧化能力观察.pdfVIP

2009.25（增刊） 生物物理学报 《 自由基生物学与自由基医学》专题墙报 甜茶提取物对大鼠肝微粒体 LPO 模型的影响 P6-3 曹培培 刘瑞 海春旭 第四军医大学军事预防医学系毒理学教研室, 西安 710032 (dlc3009@126.com) 背景与目的： 甜茶含有 4.1% 的生物类黄酮，同时含有多酚类，根皮甙、茶多酚、 硒、锗等物质，具有防治心脑血管疾病、防癌治癌、防疲劳抗衰老、防止花粉过敏等功 效。本实验分别采用不同体系激发的体外微粒体脂质过氧化模型，探讨甜茶的抗氧化作 用。 材料与方法： 回流法和煎煮法分别制备甜茶杆和叶子的醇提物和水提物。钙沉淀 法提取雄性 SD 大鼠肝微粒体。采用三种激发剂 Vc ／Fe2+ 、过氧基异丙苯(Cumine hydroperoxide ，CHP)、CCI + 4/辅酶ⅡNicotinamide-adenine dinucleofide phosphate ，NADP ) 模型和