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第六章 有机物质 §6-1 有机物的来源及 含量的表示方法 一、有机物的来源 1.外来有机物：有机废水进入水体 人工施肥 2.水体内部生成的有机物 ①光合作用的产物 光合商：植物光合作用释放出氧气的摩尔数与吸收二氧化碳的摩尔数之比。 PQ = MO2 / MCO2 一般水体PQ=1.25 浮游植物每释放1mg氧气，同时有0.300mg有机碳合成，相当于生成5.3mg浮游植物湿重。 淡水：3.2～3940gC / m2.年 ②水生生物的代谢产物 浮游动物 浮游植物 鱼虾类 代谢产物中都含有一定的有机物。 二、有机物含量的表示方法 常用指标： 总有机碳TOC 生物化学需氧量BOD5 化学耗氧量COD 高锰酸钾指数 §6-2 水体内有机物的变化 一、溶液表面的吸附作用 1、溶液表面的吸附作用 溶液的表面和溶液的内部，溶质的浓度往往不同，这种现象称为溶液表面的吸附作用。 正吸附 负吸附 表面活性剂 2、气提作用 底泥发酵产生气泡，或风浪的作用把空气压向水底形成气泡，气泡上浮时都会沿途将水中溶解的有机物收集在气泡的表面，一起升到水面，形成泡沫。 二、絮凝作用 在生物作用下，水中溶解的有机质和细微不溶的物质形成絮状聚集体的过程。 三、络合作用和螯合作用 含有羧基、羟基、巯基、胺基等集团的有机物，易和金属离子形成络合物或螯合物。从而降低了重金属离子的毒性。 四、有机物的降解矿化作用 1、有氧分解和无氧分解 2、氧下垂曲线 五、有机物在养殖生产中的意义 1、通过降解矿化作用为水体提供营养元素 2、通过气提作用和絮凝作用为鱼类提供饵料 3、增加水的缓冲性 4、降低重金属毒性，提高微量元素利用率 5、通过微生物的再合成作用为生物提供生长素和激素 6、有机物过多，分解时大量耗氧，败坏水质 思考题 有机物的来源 有机物含量的表示方法 气提作用、絮凝作用、降解矿化作用 有机物在养殖生产中的意义 * §6-1 有机物的来源及 含量的表示方法 §6-2 水体内有机物的变化