传统手工艺产品的市场开发策略研究——以棉花被为例.pdfVIP

中国拂花·传统手工艺产品的市场开发策略研究——以棉花被为例：；!!!!!；!!!!!二!! 传统手工艺产品的市场开发策略研究 ——以棉花被为例 刘敬华。王辉’ (渤海大学旅游学院，辽宁锦州121013) ofMarket forTraditional Onthe Developing CraI．ts： Strategies ACase on withCotton Quilts Study Wadding Liu Hui JinghⅡa，Wang 摘要：随着现代加工技术更新，传统工艺产品——棉花被的经营更加步履维艰。通过对棉花被市场现状研 究，分析得出目标市场过于集中、产品单一且缺乏品牌、分销渠道狭窄等问题，并据此提出市场细分、品种 多样化、价格合理化、促销灵活化等经营对策，以期通过市场开发与拓展的方式活态传承棉花被加工这一 传统手工艺技术。 关键词：棉花被；传统工艺；市场开发；活态传承 中图分类号：F768 文献标志码：A 文章编号：1000一632X(2015)01一o009一03 自古以来，“民以食为天，国以农为本”的理念 1棉花被市场发展现状 深入人心，地大物博的中国格外注重农业的发展； 棉花被作为传统手工艺产品，在当今商品经济 而且经济作物的培植又促进了农业产业化发展，例 高速发展的时代里经营状况却不容乐观，已无法抵 如种植的棉花，加工后可用于御寒。防寒是家庭的 挡其他替代产品的猛烈冲击。区别于几十年前的 头等大事，家没有温暖就缺乏家的精神寄托，故这 经营状况，传统棉花被的加工生产已有新的突破， 是一项牵动千万家庭的工程。伴随着工业化的发 产量相比翻倍增长，但是市场环境也在不断变化， 展，床上用品种类让人眼花缭乱，产品可谓琳琅满 显然它已无法以原有的生存方式适应当今时代潮 目。在信息不对称的市场环境下，消费者做出满意 流，更多的是作为利基者的“身份”存在于棉被市 的购买决策绝非易事，这就需要消费者对产品的特 场。下面笔者从不同角度及指标深入分析棉花被 性与加工过程有基本认知。通常棉被制作分为手 的经营状况。 工加工型与机械加工型，其中棉花被属手工加工 第一，棉花被市场竞争异常激烈。首先，棉花 型，羊毛被、气孔被等新型棉被则属机械加工型。 被的市场份额在下降。因手工棉花被生产经营模 棉花被加工技艺为非物质文化遗产，是中国传统文 式多为小规模作坊式，且分布区域较为分散，很少 化不可或缺的一部分，充分展现了人民的辛勤劳作 受到关注，故无法做出总体性统计结论。笔者通过 与聪明智慧，但现实中这一传统手工艺技术的传承 走访广东一些区域，实地与部分生产者访谈，了解 出现前所未有的困境，濒临消失的危险。而活态传 到当地从事该行业的主要来自于江西省，他们多数 承是非物质文化遗产保护的最佳手段，它是相对于 表示市场份额在缩小。以广东省英德市棉花被的 静态传承概念提出的，核心是将其融入到生产与生