HPLC法检测黑豆乙醇提取物中活性成分的含量.pdf

维普资讯 D82oo7。VoL28N。O。o5 篱 检测分析 HPLC法检测黑豆乙醇提取物中 活性成分的含量 李剑梅 。桓明辉 。王振丽，宗玉丽。刘艳玲 (辽宁省微生物科学研究院，辽宁 朝阳 122000) 摘 要：采用高效液相色谱技术(HPLC)，建立快速、有效、能同时分析检测黑豆乙醇提取物中大豆苷、苷元、木苷、木 素含量的检测方法。结果：在一定条件下流动相及其比例对各组分的分离测定有较大的影响，我们所确定的色谱条 件为：固定相：C 柱，流动相 ：甲醇：水：乙酸为42：57：1，检测波长为260nm；标准对照品的浓度与吸收峰面积均有较 好的线性关系，r0．99，各组分间分离度大于 1．5；测得的黑豆乙醇提取物中大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素的 平均含量 (％)分别为 ：0．341、0．386、0．0929、0．0265。RSD(％)分别为 3．49、5．12、10．0、4．94。HPLC法可 同时检测黑豆 提取物异黄酮中大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素的含量，而且方法简单、快速、精密度高、重现性好。 关键词：高效液相色谱(HPLC)；黑豆乙辟提取物；大豆苷；大豆苷元；染料木苷；染料木素 DETERMlAl’lU OFACTlVECUMPONENTSINEXTRACTl0 OFBLACKSOYBEANW ll。H MEl。HUL BY USINGHPLC LIJian—mei，HUANMing—hui，WANGZhen—li，ZONGYu-li，LIUYan-ling (LiaoningScientificAcademyofMicrobiology，Chaoyang122000，Liaoning，China) Abstract：Toestablishamethodtodetermineandseparatedaiazin，daidzein，genitinandgentsteininextraction ofblacksoybeanwithethanoltogether．Thefourcomponentsweredetemr inedandseparatedbyusingHPLC． Whenwedetemr ineandseparatehtefourcomponentsselectinggoodconditionsofHPLC bekeystep．suchas selectingmobilephaseanditscomposition．TheHPLC conditionwehaveestablished：fixedphaseisColumel8； mobileismethol-water-acetateacid(42：57：1，v／v)；detectingwavelengthis260nm．Thereisagoodrelationof linera betweentherangofconcentrationandhteabsorbtionareasofsample，correlation r0．99，sepraationis morethan1．5．，rhepercentofdaiazin，daidzein，genitinandgentsteininsampleis0．341，0．386，0．0929,0．0265． RSD(％)is3．49，5．12，l0．0，4．94．h『emehtodthatwehaveestbalishedissimplerapidandsensitive，wecandeter_ mineandseparatethefourcomponentsinextractionofblacksoybeanwiht ehtnaoltogetherbyhtemehtod． K