不同水温和水质理化因子对糙海参摄食生长影响研究.pdf

维普资讯 第26卷第5期 水 产 科 学 V01．26No．5 2O07年 5月 nSHERⅡ5I SCIENCE M 2007 不同水温和水质理化因子对糙海参摄食、生长影响研究 姚雪梅， 王红勇， 邢少雷， 何晓阳 (海南大学海洋学院，海南 海 口 570228) 摘 要：分别以不同水温 15、2O、25、3O℃为4个试验组，研究糙海参成参的摄食和生长。试验结果表 明：糙海参体重的增长与水温的变化密切相关；糙海参的最适生长水温为2o～3O℃，在25℃时生长最 快，日增重量和日增重率分别为7．667g和1．48％，而且显著高于其他试验组。在水温15℃时，日增重 量和日增重率分别为0．1g和0．022％，有时会出现负增长。当水温达到15℃时，糙海参摄食活动减 少，停止摄食，体重不再增加。在水质因子研究方面，分为不换水试验组、换水 1／3试验组(每 日)、全部 换水试验组(每 日)，研究了不同水质对糙海参生长的影响。经过 15d养殖 ，结果表明：其他水质指标 波动在正常范围，3个试验组间无明显差别 ，只有NO2-含量有明显的差异。不换水组、换水 1／3组和全 部换水组的亚硝酸盐质量浓度分别是1．34mg／L、0．55mg／L和0．23mg／L。亚硝酸盐质量浓度大小与 海参生长有密切关系，两者呈负相关。全部换水组亚硝酸盐质量浓度显著低于其他试验组，糙海参生 长最快；不换水试验组，部分糙海参日增重量和日增重率呈负增长，部分已经吐脏。 关键词：糙海参；摄食；生长 ；温度；水质因子 中图分类号：s968．9 文献标识码：A 文章编号：1003—11ll(2007)05-02924)4 我国海参分温带和热带品种。温带海参资源 1 材料与方法 呈单种性，在我国只有北方的刺参，而热带海参呈 多样性。热带海参资源不仅种类多，而且资源量 1．1 材料 从三亚海区潜水采捕 自然海区糙海参，运回海 大，其中10多种具有较高的商品价值。作为食药 南大学生态实验室，为防止其吐脏，在运输过程中 同源的海产品，海参的药理活性十分广泛，其功能 保持低温约 16cI=。所取糙海参生活于珊瑚礁周 几乎涵盖了目前对人类威胁较大的已知的各种疾 围，水深约 10in，体色背面为棕黄色，腹面为 白色。 病 (如肿瘤、心血管疾病、艾滋病、乙肝、老年病 在实验室中经过2—3d的驯化，让其适应新环境， 等)…。世界范围内海参需求量的不断增加引发了 选择体质健壮、体重在300—700g的海参进行试 近年来海参的过度捕捞问题，尤其在印度洋和东太 验，解剖时发现都有性腺且多为雄参。饵料来源： 平洋地区种群数量 日益减少，自然资源面临枯竭， 海南大学海洋学院附近的养殖塘里悬挂膜片采集 海参的人工养殖应运而生，特别是在中国、日本等 底栖硅藻，江蓠也采 自此养殖塘。颗粒饵料为对虾 国家蓬勃开展起来，海参的养殖已成为一项新兴 成虾饵料，用时要粉碎。 的、前景广阔的养殖产业 ·。 1．2 试验方法 糙海参 (Holothuria$cabra)属热带海参，为