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62 食品与药品 Food and Drug 2008年第10卷第09期 代谢组学中代谢指纹分析技术进展 孙向明，杜 娟，南莉莉 （1.哈尔滨商业大学生命科学与环境科学研究中心；2.国家教育部抗肿瘤天然药物工程研究中心， 黑龙江 哈尔滨 150076） 摘 要：代谢组学主要考察生物体系受刺激或扰动后其内源性代谢产物的变化，从而研究生物体系的代谢途径。代 谢指纹分析技术是代谢组学常用的研究手段之一。本文对代谢组学及代谢指纹分析技术的研究进展作相应的论述。 关键词：代谢组学；分析技术；代谢指纹分析 中图分类号：Q493.1 文献标识码：A 文章编号：1672-979X(2008)09-0062-04 SUN Xiang-ming, DU Juan, NAN Li-li (1. ; 2.