枸杞子的中药药用价值美容名目治阳痿泰州营养师告诉你.docVIP

　 枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。宁夏枸杞为灌木或大灌木，生于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。野生和栽培均有。分布于华北、西北等地。其他地区也有栽培。 6至11月果实陆续成熟，可分批采收，置席上摊凉至果皮起皱然后曝晒至外皮干燥而果肉柔软，晒时不宜翻动，夏季多寸时可烤干。干后均应除去果柄。 枸杞子果实呈类纺锤形或长卵圆形，略扁长0.6至2厘米，直径0.3至1厘米。表面红色，微有光泽，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。果皮柔韧，皱缩，果肉肉质，柔润而有粘性，内有种子多枚，类肾形扁而翘，浅黄色或棕黄色，气微，味甜而微酸。 以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。 枸杞子的食疗作用 枸杞味甘、性平；归肝、肾、肺经；质润气和，可升可降； 具有补肾益精，养肝明目，润肺生津； 主治肝肾亏虚、腰膝酸软、阳痿遗精、头晕目眩、视物不清、虚劳咳嗽、消渴。 久服有推迟衰老、延年益寿的效果。 枸杞子的营养分析1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。 枸杞子的制作指导1. 有酒味的枸杞已经变质，不可食用。 2. 枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。 3. 菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。 补肝明目用枸杞 中医认为，肝开窍于目，如果我们的眼睛出了问题，就很可能是我们的肝出了问题。而枸杞子有滋补肝肾的作用，所以可以明目，中医里一个有名的方子——杞菊地黄丸（六味地黄丸加上枸杞、菊花）就专治因肝肾不足引起的迎风流泪、眼睛干涩、怕光等不适，尤其适合于老年人。 关于明目的方子，缪希雍在他的《先醒斋医学广笔记》中还有一个，由枸杞子、菊花（杭白菊）、白蒺藜三味药组成，这三味药都是滋补肝肾的，取同等剂量，研成粉末做成丸，对治疗老年性的眼花特别有效。 能“美颜色 悦容颜” 前面提到过的西河女子，吃了含有枸杞成分的秘方青春永驻，且不论这个传说是真是假，但是，现代药理分析证实，枸杞子里含有的很多营养成分确实对我们的皮肤有好处，这里向大家介绍一个美容的方子：取等份的枸杞子和桂圆肉，一起熬汤，熬成膏状，每天吃一勺，我们暂且给它取名叫“枸杞桂圆膏”。桂圆肉本身是养血的，两者放在一起不仅味道好，还有很好的补益气血的作用。 但是，服用“枸杞桂圆膏”的朋友须注意两点。一是痰湿重的人不宜服，表现为舌苔厚腻，经常头晕、胸闷、不愿意活动等；二是体内有邪气的人不能服，比如感冒的人或患有传染性疾病的人。 草龙珠蜜汁枸杞子 枸杞子、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。 枸杞枇杷膏 枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜适量，将枇杷果、桃仁切碎，枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内，大火烧沸，小火熬煮20分钟，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏，加1倍分量的蜜即成，冷却装瓶待用，益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于晚期肺癌虚弱，体质弱患者。 从上世纪八十年代至今，近30年，国内冬虫夏草的价格已上涨了逾、100旧倍!按照目前中档虫草200—300元／克计算，1000克虫草的价格已与一辆中档轿车价格相当。而医药专家则直言，虫草的药用价值早已被无限夸大，真正的药用价值根本难以与其“天价”相称。 那么，如此“天价”的虫草是否真的包治百病、具备很高的药用价值呢?中医认为虫草可以益肾补肺、止血化痰，用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、久咳虚喘等都有一定的疗效。与此同时，虫草也可以作为食材人菜煲汤，长期食用对人体有益。 恒健中医药专家表示，如果要说药效功能，中药枸杞子与虫草的效用也基本相当，而价格却只是冬虫夏草的一个零头。 治阳痿可用枸杞头50克，羊肾1只(去筋膜)、粳米50 克，葱白两根(每根约1柞长)，共煮成粥，加精盐和调料，连服食5—7 天。