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水解淫羊藿苷糖基的土壤细菌筛选.pdf
第 26卷第4期 大 连 轻 工 业 学 院 学 报 V0l_26 No．4
2007年 12月 JournalofDalianInstituteofLightIndustry Dec．200 7
文章编号 ：1005—4014(2007)04—0302—04
水解淫羊藿苷糖基的土壤细菌筛选
徐 金 丽 ， 姜 晓 野 ， 鱼 红 闪 ，
安 东善 ， 柳 青 梅 ， 任 皖 泽 ， 金 凤 燮
(1．大连工业大学 生物与食品工程学院，辽宁 大连 116034；
2．韩国科学技术院 环境与分子微生物实验室，韩国 大田 305—701)
摘要 ：从20种土壤细菌中筛选出了对淫羊藿苷水解能力高的菌株Rh0danobnctesp．GS3054．该菌株
3O℃下发酵3～4d的发酵液提酶后对淫羊藿苷水解能力最佳 ；水解淫养藿苷成低糖基苷的最适反应条
件为：5O℃、pH6．0、底物 20mg／mL，反应时间24h．
关键词 ：淫羊藿苷；淫羊藿苷酶；淫羊藿苷酶微生物
中图分类号 ：Q556．2 文献标志码 ：A
Screeningoficariinglycosidase-secretingstrainsfrom soil
XU Jin—Ii1， JIANG Xiao—ye ， YU Hong—shan ，
AN Dong—shan。， LIU Qing—mei。， IM Wantaek。， JIN Feng—xie
(1．SchoolofBiological FoodEngineering，DalianPolytechnicUniversity．Dalian116034．Chinal
2．EnvironmentalandMolecularMicrobiologyLab，KoreaAdvancedInstituteofScience andTechnology，
Daejeon305-701，SouthKorea)
Abstract：Onestrainproducingicariin—glycosidase，Rhodanobactersp．GS3054wasisolatedfrom soil．
Themaximalicariin—glycosidasewasproducedafterincubatingat30℃ for3-4days．Theoptimalcon—
ditionforicariinhydrolysiswas50℃，pH 6．0，and20mg／mLofsubstrate，and24hreactiontime．
Keywords：icariin；icariin—glycosidase；icariin—glycosidasestrain
和酶反应参数，为相关研究提供新的研究菌种．
0 引 言
1 材料与方法
淫羊藿具有益精气 、坚筋骨 、补腰膝 、强心力
等功效．淫羊藿主要活性成分是含 2～3个糖基的 1．1 材 料
淫羊藿苷L1j．口服淫羊藿苷之后 ，糖基在消化道 1．1．1 菌种
酶和细菌的作用下降解成低糖基苷或者苷元 ，才 2O种细菌，韩国提供 ，人参土壤 中筛选 出．这
被人体吸收而发挥药效，但是这种转化有很大局 些菌 为：No．1、Arthrobactersp．GS0302，菌 的
限性．针对此情况已进行了大量的皂苷和苷类在 16SrRNA基因序列 98．4％相似于Arthrobacter
体外酶转化的研究，也取得 了一定的进展[4]．本 c^Z0，-0户^P
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