齐桓公时期盐业制度初探——以《管子》为中心.pdfVIP

第 13卷 第2期 哈尔滨工业大学学报 (社会科学版) V0lJl3 N0．2 2011年 03月 JOURNAL OF HIT SOCIAL sClENCEsEDITION Mar．，2011 齐桓公时期盐业制度初探 — — 以 《管子》为中心 郭 丽 (山东理工大学 齐文化研究院，山东 淄博 255049) 摘 要：齐地 自古产盐，《尚书》和 《周礼》均有记载，现有考古发现也得到证实。齐桓公时，根据民众消费 食盐的数量征税；同时国家组织民众，在秋冬季节晒盐，以高价卖给周边 国家，获取 巨额利润。齐国的盐业发 展，首先因为齐国北部地区藏有丰富的盐业资源，姜太公及之后的统治者重视工商业的传统也具有重要作用。 盐业生产主要是 “四民”中的农民完成。齐国的盐业制度与其他工商业制度为齐国的畜庶奠定坚实的基础。为 齐国的文化发展提供重要的物质支持。 关键词 ：齐国；管子；盐业；税收；贸易 中图分类号：K231．4 文献标志码 ：A 文章编号：1009．1971(2011)02—0073—04 齐国的盐业制度在 《管子》中记载详悉，根 略，潍、淄其道。厥主白坟，海滨广斥。厥田惟上 据四部丛刊影印宋本 《管子》统计，书中涉及到 下，厥赋中上。厥贡盐缔，海物惟错 ”_】青州主 “盐”有四十余处。齐国的盐业制度管理，为其 要有潍水和淄水，海滨广阔，贡物中有盐。又据 带来巨大财富，也为此后的统治者提供借鉴。汉 《周礼》，天官中有 {盐‘人”这一职掌，云：“盐人掌 武帝时的盐铁专营，即是借鉴 《管子》的制度，汉 盐之政令，以共百事之盐。祭祀 ，共其苦盐、散 王朝因此缓解了因多年用兵带来的经济压力，为 盐。宾客，共其形盐、散盐。王之膳羞，共饴盐。 战胜匈奴奠定坚实的物质基础。现有的齐国盐 后及世子亦如之。凡齐事，鬻盐以待戒令。”[2J② 业研究，对齐桓公之前齐地的盐业生产状况论述 则盐人管理的盐中，有苦盐、散盐、形盐 、饴盐。 不足，对于齐桓公时的盐业管理制度语焉不详， 西周时代盐的种类主要有海盐和岩盐，海盐的产 对齐国盐业制度形成的渊源关注不够。本文以 地以山东北部为主。根据考古发现，方辉认为商 上述问题为重点，以 《管子》为中心，探讨齐桓公 代鲁北地区海盐业已经有了相当的发展，商朝对 时期的盐业管理。 东方的经略，与占领山东北部海盐产地有主要的 关系。因为 “在狩猎采集阶段，人体所需的大部 一 、 春秋前齐国盐业生产状况 分盐分可以通过动物的血液和植物茎叶得到满 足。但是，在农业生产发达、人们大量摄取淀粉 推测 类食物的情况下，有意识地补充盐分就变得更为 迫切了。”L3方辉将考古资料与文献记载相结 殷商时代和西周时期，齐地盐业已经有了发 合，证明殷商时代山东北部地区已经盛产海盐， 展。根据 《尚书 ·禹贡》：“海岱惟青州：蜗夷既 并且负责殷都安阳地区的食盐供应。我们依据 ①现有涉及到齐国盐业生产的研究，主要是曾仰丰．中国盐政史[M]．北京：中国书店影印商务印书馆 1937年本 ，1984．郭正忠． 中国盐业史[M]．jE京：人民出版社，1997．近年山东大学考古系对于山东北部沿海一带的制盐业作了考古学上的论证，使研究者对于 《管子 ·轻重》部分有了新的认识。主要的研究成果有：王青．《管子》所载