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- 2015-09-06 发布于湖北
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聚甘油脂肪酸脂的合成及性能研究.pdf
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聚甘油脂肪酸酯的合成及性能研究
／
王建武 贾 炯、一 澍尘 陈明
—
津市蠢：五化学研究所)
，
摘 要
蕾文对聚甘油脂聍酸确的合成，反应机理及反应条件进行 j研究。对其在食品
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