关于食堂问卷调查的论文.docVIP

形势与政策暑假作业 成都理工大学食堂满意度调查 姓 名：雷波 学 号：200801060319 班 级：测绘三班 日 期：2012.2.14 理想分数：80 理 由：虽说不懂调查也不能驾驭这种格式，但是在于认真去看、去做。再借鉴网上的范文得以成型。  成都理工大学食堂满意度调查 雷波 （成都理工大学，地球科学学院，2008级，测绘三班，200801060319） 摘 要：这篇调查是关于成都理工大学食堂的卫生、服务态度和食品质量等的调查和分析。食堂是在校大学生就餐的地方，是每个同学必到的场所，食堂紧密地联系着大学生的学习、生活和健康。食堂即是学校硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分，为了更好地了解学校食堂的情况，为了学校更好地加强对食堂的管理，我们做此次调查，希望能为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。 当今食品安全问题成为社会关注的焦点，观注身边学校食堂是我们积极参与社会热点问题的有效途径，我们本着实事求是、认真负责的态度积极调查广大师生对学校食堂满意度，并科学分析，从而帮助后勤改善自身，更好地服务师生。 一、主题来源 作为成都理工大学的学生，在学校生活已经有四年了，对学校的各方面也有了比较全面的了解，尤其在一些与我们学习生活关系密切的方面，如食堂。我们小组观察到许多师生对食堂的关注度最高，对于食堂的卫生，工作人员服务态度以及食品质量有较高的要求。在食堂管理方面，也存在一些问题，就餐时间集中导致食堂拥挤，排队较长，也由此引发一些打钱出错的状况。 由于食堂与我们生活最为密切，也是不可分割的一个部分，我们就广大师生对食堂的满意度进行调查，通过分析，帮助后勤改善食堂状况。 二、发现问题 我们小组通过讨论，结合自身的经历，以及通过其他师生的反映发现食堂存在以下几方面的问题： （一）工作人员的服务意识较差，供餐时间太短； （二）食堂卫生状况有待提高，小部分同学因为食用食堂饭菜而出现身体不适； （三）食堂供餐时间太短，尤其中午； （四）饭菜品种过于单一，更新不够快； （五）工作人员打卡出错现象过于频繁。 三、调查经过 我们小组以问卷调查的形式，对成都理工大学在校大学生进行食堂满意度调查。我们对在食堂就餐的学生以随机抽样的方式，共发放30份问卷，收回有效问卷30份，有漏选，有多选情况。经我组全体成员的数据统计，现将部分有代表性的调查结果报告如下： （a）有关饭菜情况： 1、是否因为食用食堂的饭菜出现身体不适：22%的同学从来没有；59%的同学偶尔有过；11%的同学经常。 2、饭菜的品种多久更新一次比较好：50%的同学认为两周；38%的同学认为一个月；4%的同学认为三个月；1%的同学认为半年。 （b）有关食堂总体的情况： 1、对食堂总体满意度如何：54%的同学觉得满意；34%的同学觉得不满意；3%的同学觉得非常不满意；3%的人觉得无所谓。 2、对食堂最不满意的地方：12%卫生状况；23%饭菜价格；23%工作人员服务态度；47%饭菜品种及味道。 （c）食堂的服务态度、秩序及监督： 1、最不能忍受工作人员的什么：29%的同学认为乱打钱；29%的同学认为态度差；27%的同学认为不讲卫生；22%的同学认为饭菜量少。 2、食堂应该在哪个时间段延长供餐时间：32%的同学认为早上；23%的同学认为中午；32的同学认为%晚上；11的同学认为%夜宵。 （d）食堂改进点： 是否觉得食堂应该增加盒装快餐服务（像有些已搭配好的外卖）：10%的同学认为非常有必要；67%的同学认为可以尝试；15%的同学认为没必要。 觉得食堂最应该改进：此项为问答题，14人意见为 菜色品种太少；4人意见为乱打钱；13人认为应该降价；13人认为应该解决排队拥挤情况；4人提到工作人员素质、态度问题； 3人提到饭量少，相比下，此意见男生比女生多。 四、得出结论，给出建议 根据对调查结果的整理和认真分析，我们小组针对上述问题给出以下几点建议： 1、大学生要提高自身修养，养成良好的卫生习惯 大学生要养成良好的卫生习惯，打饭自觉排队，自觉将用完餐后的盘子送回收盘处。只要大学养成良好的习惯，不仅食堂吃饭更有秩序，也可以缓解吃饭拥挤的问题。 2、食堂的工作人员要严格遵守卫生标准，进一步提高食堂饭菜的卫生和质量 建议如下：第一，食堂饭菜的选料要好，无变质食品。第二，米、菜一定要洗干净。第三，丰富菜品品种，努力让不同口味的同学有不同的选择。第四，要加强对工作人员的服务态度培训，尤其年纪较轻的员工，评选出每周服务明星，以资奖励。