土豆饼的制作.docVIP

美化 | 冲印 | 转移 | 编辑 用做头像 设为封面 | 删除 分享 【无敌早餐很多款】内附做法 请点图片中的人或物，对他们进行标识。 土豆饼?主要原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。做法?1、?土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。?2、?加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。?3、?再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。?4、?热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。?5、?翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。 香菇鸡肉粥需要的材料： 大米......半杯 香菇......2朵 鸡胸肉......半块 （鸡腿肉也可以） 玉米粒......适量 胡萝卜......一小块 （这些材料的量都随意吧） 盐......1匙 （我只加了盐，你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的。）做法： 1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。 2.转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁；香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮，我这么觉得。 3.鸡胸肉洗净，我喜欢用刀随意的片成小片，形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉，没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。 4.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。 5.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，做成稀饭也不错，大人小孩都适合。