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抗金黄色葡萄球菌IgY的酶解稳定性及活性研究.pdf
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抗金黄色葡萄球菌IgY的酶解稳定性及活性研究水
甄宇红1，2郭洁1金礼吉1李小宇1马尧2徐永平1
(1大连理工大学生物科学与生物技术系大连116024；2大连医科大学药学院大连116023)
摘要目的：考察抗金黄色葡萄球茵特异性IgY的酶解稳定性和酶解产物的活性。方法：以灭活的金黄色葡萄球菌免疫产蛋母鸡，
抗体经水稀释及盐析分离纯化。抗体在不同条件下经胃蛋白酶或胰蛋白酶消化。抗体及酶解产物的特异性和活性分别用EusA
茵活性。有望代替抗生素用于细菌感染性疾病的治疗。
关键词：卵黄抗体(IgY)；Fab；金黄色葡萄球茵；酶解
中图分类号：R117文献标识码：A文章编号：1673．6273(2007)10．1510．03
andActiVitiesof Aureus半
Stability
Digesting IgYagainstStaphylococcus
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Xi∞-归，MaY毋．)(UYong-p埘
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(1D印ament Bio钯chnolo影．Daii雒univefs姆0fTecholo科．D啦i粗。l
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De}陋岫emof鞘谊强豫cy，DalianUnivelsity’Dalian．116023．China)
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