福建省某市市售海鱼汞污染水平调查分析.pdfVIP

中国初级卫生保健2015年4月第29卷第4期(总第352期) 卫生监督 福建省某市市售海鱼汞污染水平调查分析木 蔡庆涛①，闫双双①，王碧①，刘 敏①，郭 蒙①，王娟①，郭东北①，范春①，赵苒@ 摘要 目的通过对某沿海城市6种市售海鱼体内总汞含量检测，初步了解该市海产品的汞污染水平，为进一步阐明近岸 海域汞污染水平提供依据。方法在海产品市场购买6种当地居民经常食用的新鲜海鱼，取其肌肉和内脏等组织，采用硝酸 一高压消解罐法对样品进行前处理，应用电感耦合等离子体质谱仪对样品进行总汞含量测定。结果依据国内和国际水产品 中汞限量标准，所有6种海鱼体内各组织样品中的总汞含量均未超标，但在鲳鱼和青鳞鱼体内发现了高于其他鱼种的汞蓄 积。结论本研究结果提示，该沿海城市市售海鱼体内汞含量符合限值标准，但居民要尽量避免长期大量摄入鲳鱼和青鳞鱼。 关键词汞；甲基汞；海产品；电感耦合等离子体质谱法；调查 doi：lO．3969／j．issn．1001-568X．2015．04．0036 155．5+5 [文章编号]1001—568x(2015)04—0093-03 [中图分类号]R [文献标识码]B MarineFishinaCoastalof Evaluationofthe LevelofCommercial Qing—tao， and CityFujian／CAI Investigation Mercury Health YAN alJIChinesePrimaryCare，2015，29(4)：93—95 Bi，et Shuang—shuang，WANG inmarine thetotal ofseveral Abstract Tohavea of productsbymeasuring mercury OBJECTIVEpreliminaryunderstandingpollution kindsofcommercialfishwhichare inthecoastalcitizenwere fishina coastal Six kindsofcommereial city．METHODS popular measured as andinternal weretakenas contentinthe were suchmuscle organs samples．Mercury samples bought．Someorganizations intheincluded No content NitricAcidand mercury samples bvICP—MSaft