福泉海码头里的恣意人生.pdfVIP

TASTE/ 品味·食尚 A LIFe OF P LeASuRe IN FuquAN SeA WhARF 福泉海码头里的 文/刘雨 1 月的济南，有风，微冷。他们总说，人生， 不求活得完美，但求活得恣意洒脱。其实，择 恣意人生 一城终老、遇一店细品便不失为一种恣意的人 生。但凡喜食海鲜的食客大都知道，若想品上 原汁原味的海鲜，那福泉海码头便是一处最佳 食店。 走进福泉海码头，首先映入眼帘的便是一 溜的海鲜缸。鱼、虾、蟹、海参、鲍鱼、海蛎 子等在缸里快活地游来游去，仿佛丝毫没感受 到若有食客相中，它们便沦为餐桌美食的命运。 作为海码头的镇店特色，“活海鲜”让食客们 更直观地看到了原汁原味、货真价实的海鲜， 更不失一个鲜味。 俗语云，民以食为天，人以健康为美。在 海码头包厢里，尤为特别的当属桌上的那口大 106 CITY OF SPRINGS 锅了。尽享美味、亲眼看到所有新鲜食材的烹制 过程，这口大锅便是海码头让食客放心的保障。 海码头董事长李继月先生曾说：“大自然的变化 让人们会有切身的感受，海码头的宗旨就是让顾 客有贴身的体验和感受，我们就是要让顾客知道， 既然要吃，就要亲眼看到。不仅要看到，还要注 重原味、贴心、健康、养生的理念！” 来到海码头，最不能错过的美食当属福泉家 常大包。老面发酵，现场蒸制，酱香味浓，在济 南久负盛名，已有几十年的历史。蒸出的包子不 走形，不掉底，不漏油，18 个褶，个个呈菊花状。 大包选料精良、皮薄馅大、口味酱香、鲜嫩适口、 肥而不腻。在长期流传过程中，制作技术不断改 进，已成济南一绝，声誉远扬。 一张圆桌，一口大锅，一个篦子，几只螃蟹， 再配以几道清爽可口的小菜，邀上三五好友在福 泉海码头静等海鲜开锅，那真真是别有一番风味 的恣意人生！ 槐荫店电话： 0531 地址： 济南市槐荫区拖机路 380 号院内 开元店电话： 0531 地址： 济南市历下区开元山庄燕翔路 14 号 北园店电话： 0531 地址： 济南市北园路与生产路交叉口北 100 米 解放路店电话： 0531 地址： 济南市解放路东源大酒店东邻南行 20 米 107