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( ) ( )
第 7 卷第 5 期 2002 甘 肃 高师学 报 Vol7 No . 5 2002
用量热器测定水的汽化热
张广平 李高清
摘 要 : 用量热器测定水的汽化热 , 具有实验仪器少 、通用性强 、装置简化 、原理简单 、
操作方便等特点.
关键词 : 量热器 ; 测定 ; 汽化热
( )
中图分类号 :O6 - 333 文献标识码 :A 文章编号 :1008 - 9020 2002 05 - 032 - 02
测定水的汽化热在一般普通物理实验教材中用到的主要仪器是杜瓦瓶 , 本实验方案中用到的主要仪
器是量热器 , 它的通用性强 , 能使实验装置简化 , 实验原理简单. 适合于普通物理实验和中学物理实
验. 现将实验方案介绍如下.
1 实验方案的设计思想
实验方案的设计主要从实验仪器和实验原理两方面着手考虑 , 除此之外 , 还应考虑实验操作的可行
性. 下面从仪器装置 、原理和操作三个方面介绍实验方案的设计思想.
1. 1 仪器装置
在有些普通物理实验教材里面介绍测定水的汽化热的实验方案中 , 用到的实验仪器有蒸汽发生器 、
( ) (
加热器 、杜瓦瓶 、温度计 0 ~50 ℃, 最小分度 0 . 1 ℃ , 物理天平 、蒸馏水 、输气胶管 、气压计 共
)
用 、滤汽瓶 、小量筒 、烧杯等. 本实验方案中 , 用到的实验仪器在上述仪器中减少了杜瓦瓶 、蒸馏水 、
滤汽瓶 、小量筒 , 增加了量热器 、普通水 、普通温度计.
杜瓦瓶和量热器都属于绝热类容器. 杜瓦瓶比量热器的绝热性能好 , 但要显示出杜瓦瓶比量热器的
性能优良是有一定的前提条件的. 如果容器内装入的水温度很高并且时间很长 , 在这种条件下就能显示
出杜瓦瓶的优良性能. 在本实验中容器内装入的水温不高 , 只有 40 ℃左右 , 实验时间一般只用几分钟 ,
在这种条件下显示不出杜瓦瓶的优良性能. 另一方面 , 量热器属通用仪器且不容易损坏 , 而杜瓦瓶不属
于通用仪器是由玻璃材料制成且易损坏. 这就是考虑用量热器而不用杜瓦瓶的理由. 原实验方案中用到
滤气瓶 , 其作用是过滤水蒸汽在传输过程中由于散热而形成的小水滴 , 而经过过滤瓶的蒸汽在传输中仍
然要散热形成小水滴 , 还是要进行蒸汽质量修正. 另一方面 , 滤汽瓶没有把小水滴过滤完 , 反而对蒸汽
的传输多了一个散热环节 , 对蒸汽发生器的功率要求较高. 除此之外 , 滤汽瓶属于玻璃制品 , 也容易损
坏 , 还需要配备橡胶塞子和直角玻璃导管. 这就是考虑不用滤汽瓶而只采用蒸汽质量修正的理由. 给出
普通温度计是为了测量水的沸点 , 计算出水的汽化热的理论近似值. 实验中考虑到水温不高 , 温度计插
入水中的体积很小 , 温度计吸收的热量可忽略不计 , 因而不用小量筒.
1. 2 实验原理
原实验方案中 , 在计算系统放热时 , 只考虑了水蒸汽在液化和变成水在降温时放出的热量 , 而没有
考虑通入水蒸汽时小水滴的放热因素. 本
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