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食品包装质量的提高，促进聚酯薄膜的发展 符朝贵 (绍兴翔宇绿色包装有限公司) 近几年来由于我国进入WTO，在食品包装上吸收了国外的经验，不单纯追求食品包 装的外观，而是开始重视包装的本质，注视食品的保鲜，包装的污染，货架寿命的提高，这 种趋势可从近几年的塑料印刷行业的发展和高性能的BOPET薄膜发展的趋势看出。 一、塑料复合印刷业的发展是食品包装质量提高的基础： 我国经济的发展促使了塑料彩色印刷行业发展很快，在全国塑料软包装会上和有关 方面杂志的报道得知，90年代我国自己设计制造的高速多色凹版印刷机的水平已接近国 际水平，销路很好，年销售量在100多台套以上，每年进1：3各种塑料彩色印刷机40多套， 每台年需要塑料薄膜500吨以上，则每年需要新增各种薄膜的产量至少60000吨。随着我 国经济的进一步发展，人民生活水平进一步提高和大西北的开发将为塑料包装薄膜行业 的发展提供很好的机遇。加入WTO后在食品包装上将跟上世界水平，也必将增加BOPET 增长率增加，世界BOPET薄膜的平均年增长率4—6％，虽然在录音，录像带上的应用有所 下降，但在包装和其它行业上的增长超过了平均增幅。 预计2001～2003三年内软包装行业对BOPET薄膜的需求量 (薄膜重量单位万吨) 薄膜品种 2001年需量 2002ff需量 2003年需量 说明 印刷复合膜 3．5～4．o 5．O一5．5 6o一7．o 金属化膜 4．o～4．5 5．0—6．O 8．o一9．o 专用薄膜 2．o 3o一3．5 4．o一5．o 特殊用途 合计 9．5一lO．5 13．0—15．O 18．O一21．o 二、聚酯薄膜的优异的性能满足了包装质量的提高 非典过后广大消费者更加重视食品包装的卫生要求，特别是对食品的储存期的要 求，食品的保鲜要求，包装材料的抗菌要求。塑料包装厂商为满足消费者的实用要求，从 讲究外观漂亮，转向实用功能性包装的设计，恢复了食品包装的真正作用和意义。在这种 形式下使性能优异的BOPET薄膜近几年的需求量不断增加，同时也提高了食品包装的质 量，使得因过度追求外观毫无意义的增加印刷成本，又要降低包装袋的成本参与市场竞 争，在选择材料上降低了性能标准的厂商失去了消费者信赖。我们可以从以下对比中明 一】09一 显看出。 1．我们以现在市场上用的最多的BOPP薄膜与BOPET薄膜的主要性能进行透氧性 对比，因透氧性是食品包装的一个重要性能，如果包装袋热封得好，食品的储存期就决定 了材料对氧气的阻隔性，特别是对于真空包装和除氧包装对材料的选择更为重要。 两种材料在不同温度下透氧气性能 I 材料名称 20℃的透氧率 一20℃的透氧率 一40℃的透氧率 I BOPET薄膜 18．4 2．9 099 I BOPe薄膜 854 32 37 单位：g／0．1mm．M2．24H 从以上数据可以分析到为什么BOPP薄膜包装的食品储存期要比BOPET薄膜包装食 品的储存期要短，特别是在常温下BOPET薄膜包装食品在超市的货架寿命比BOPP薄膜 的货架寿命高出一倍以上。但现实还是以BOPP包装的食品为多数，这是因为食品包装厂 商忽视了包装质量，使得因超过储存期的食品大量推向地摊市场和处理品市场，危害人们 的身体健康。 ． 2．对有机溶剂蒸汽透过率的比较 l 材料 甲醇 乙醇 丙醇 苯 甲苯 四氯化碳 l BOPET 1．19 0．51 11．7 045 0．59 0．62 I BOPP 3．3