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大棚无公害番茄栽培技术 　　[摘要]从大棚基地的选择、肥料的选施、育苗、移栽及栽后管理、病害防治等方面介绍大棚无公害番茄栽培技术，以期为生产提供参考。 　　[关键词]无公害番茄大棚栽培技术 　　桓仁县位于辽宁东部山区，地处东京124°43′～125°47′，北纬40°54′～41°34′之间，年平均气温6.3℃，无霜期118～163d。土壤为棕壤类型，土壤pH值6.0～8.0，土壤有机质平均含量3.14%，土质肥沃，自然环境优良，适应无公害和绿色食品生产。全县无公害认证面积39.6万亩占耕地面积94.3%，大棚无公害番茄生产面积占蔬菜面积29%。无公害番茄是严格遵守国家安全标准进行生产栽培，对人体有毒有害的物质和重金属不超标。生产中安全、合理地使用农药，严格禁止使用高毒、蔬菜限用农药，严格控制农药的使用浓度和间隔期。根据桓仁县地理气候特点，对大棚无公害番茄栽培技术进行了探索，总结适合桓仁地区的大棚无公害番茄栽培技术。 　　1选择生产基地 　　无公害番茄的生产基地，应选择旱能灌、涝能排，土壤肥沃，远离外运垃圾和外排污水等一切污染源，无污染的生产区域。 　　2整地与施肥 　　土地要进行深翻，做到精耕细作。在大棚内栽培无公害番茄属于集约经营，因此必须高度重视整地质量。亩施腐熟农家肥2000kg，移栽苗前亩施复合肥25kg。 　　3培育壮苗 　　3.1育苗前准备。用育苗盘育苗，育苗盘长60cm、宽35cm、高10cm。用无病新土作育苗土，拌入甲基托布津、苗菌净。将拌好的育苗土装入育苗盘8cm高处，浇透水。 　　3.2选种、浸种、播种。选用优质高产、抗病虫、抗逆性强、适应性强、商品性好的品种，选好的种子在阳光下晒2天。播种前，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时，洗净后播种。播种在2月末。播种后覆土厚度为0.8～1.0cm。上面盖上1层地膜。每亩大棚需5～6盘。 　　3.3播种后管理。将播种后的育苗盘放入温室或塑料大棚的小棚内(塑料大棚的北面用砖砌成，周围有烟道，靠北面墙有炉子)，保温、保湿3～4天。出苗前，白天温度控制在28～30℃，夜晚温度控制在13～12℃。 　　3.4苗期温度、水分管理。当70%的苗出土后，及时地将育苗盘上面的地膜揭去，并向苗盘上面撒1薄层土，以防止倒伏。苗出齐后，白天温度控制在23～26℃，达到30℃时放风降温，夜晚温度控制在13～15℃。苗盘应保持湿润，表土见干时喷水，湿度在60%～70%。阴天不浇水。 　　3.5分苗。营养土配制：无病虫肥沃田土80%、优质腐熟农家肥18%、磷酸二铵2%。幼苗长出2叶1心时开始分苗，分苗时要去掉病苗。 　　4移栽定植及管理 　　移栽定植时间一般在5月初。这时苗龄在70天左右，叶片较宽、叶色深绿、节间短、5～8片叶。垅宽65cm、株距35～40cm，覆盖地膜。定植缓苗后，白天温度应控制在22～25℃，夜晚应控制在11～15℃。在开花前应追施番茄专用肥，开花期喷施磷酸二氢钾等叶面肥。此时温度白天应控制在25～28℃，夜晚应控制在15～17℃。 　　定植时浇透水，缓苗后适当浇水，根据植株生长需要，不旱不浇水，浇水时选晴天上午在膜下进行，浇水后关闭大棚升温，当温度达到30～32℃时，放风降温排湿。 　　5整枝、打杈、留果摘心 　　只保留主枝，其余侧枝全部去掉。大果实番茄留单干整枝，留4～5穗果，在果穗上部留2片叶后摘心;中果实番茄留双干整枝，留5～6个穗果。在果穗上部留2片叶后摘心。 　　6防止落花落果 　　保护地栽培因白天、夜间温差较大、湿度不适、光照不足、土壤干旱，易落花落果。用手持小型喷雾器，严格掌握浓度施用防落素进行喷花，防止落花落果。 　　7防止产生畸形果 　　开花坐果期严格控制温度，不要过多施用氮肥和磷肥;应适时补充钙肥。 　　8防治病害 　　8.1猝倒病。当温度低、高湿、光照不足、通风不良时易发生猝倒病。可用75%百菌清可湿性粉剂拌种防治。 　　8.2灰霉病。相对湿度大、通风不良时，易发病。应控制湿度，放风排湿。发现病株以后，人员应尽量减少在株间走动，不要在已发病和没发病的大棚间串棚。可摘除病叶，并可用5%克霉灵粉尘防治。 　　8.3病毒病和叶霉病。及时防治蚜虫，用百菌清、甲基托布津交替使用喷雾，每隔7天喷1次。 　　8.4枯萎病。发病初期及早防治，将病株连根带土拔除，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根。每株灌药液250mL，隔7天灌1次，连灌2～3次。 　　8.5斑枯病。可轮作栽培。发病初期用50%多菌灵500倍液喷雾，隔7天喷1次，连喷2次。 　　8.6早疫病。在高温、高湿、有伤口的条件下，易发生早疫病。在发病初期用50%扑海因800～1000倍液喷雾。 　　9收获 　　在采收前15天，禁止使用任何农药。 　　参考文献 　　[1]《蔬菜病虫害防治技术》薛